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    Champagne Pierre Baillette - Cœur de Craie Trois Puits 1er Cru 2018 - Bouteille 75CL
      Champagne Pierre Baillette - Cœur de Craie Trois Puits 1er Cru 2018 - Bouteille 75CL

      Pierre Baillette

      Cœur de Craie Trois Puits 1er Cru 2018 | Bouteille 75CL

      Cœur de Craie Trois-Puits 2018 de la Maison Pierre Baillette est une cuvée de haut vol élaborée en 100% Pinot Noir du lieu-dit « Les Chauds Champs » sur le village Premier Cru de Trois-Puits.

       
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      Description

      Cœur de Craie Trois-Puits 2018 de la Maison Pierre Baillette est une cuvée de haut vol élaborée en 100% Pinot Noir du lieu-dit « Les Chauds Champs » sur le village Premier Cru de Trois-Puits.

      Ce village de Trois-Puits repose sur des sols pauvres en argile mais à la craie affleurante.

      Les vins sont élevés en fûts de 350 et 500 litres et la fermentation malolactique se fait naturellement. Après dégorgement le vin est dosé Extra-Brut.

      Ce vin est magnifique d’expression avec des arômes de caramel et fruits bien mûrs.

      Cette cuvée Cœur de Craie Trois-Puits 2018de la Maison Pierre Baillette est vive, acidulée, saline et axée sur la finesse. Elle allie avec perfection l’intensité des arômes et une grande minéralité.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Noir (100%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsTrois-Puits

      • échelle des crus:

        Premier cru

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2018

      • Elevage du vin:

        Elevé sous bois

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FruitéMinéralToasté

      • Accords:

        A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

      • Température de service:

        10°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20232028
        (Apogée)
        2032

      Pierre Baillette Cœur de Craie Trois Puits 1er Cru 2018 : bon à savoir

      🍾 FormatBouteille
      📍 TerroirsMontagne de reims
      📏 EchellePremier cru
      ↕️ DosageChampagne extra brut
      💡 Type de champagneBlanc de noirs
      ⏳ Elevage du vinChampagne élevé sous bois
      🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
      🎨 CouleurChampagne blanc
      🍇 CépagePinot noir
      ⭐ MillésimeMillésime 2018
      ❤️ SélectionChampagne millésimé