Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte de Sézanne
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé en cuve
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
Accords:
Idéal à l’apéritif
Température de service:
9°C
Plage de dégustation:
20162019
(Apogée)2024
Description
La cuvée Hugues de Coulmet de la maison Pierre Moncuit est un champagne Blanc de Blancs rond et élégant.
C'est une cuvée élaborée à partir de vignes situées dans le Sezannais, ce qui explique la touche plus enveloppée et plus ronde que le reste de la gamme Pierre Moncuit.
C’est une cuvée vinifiée en cuve inox afin de conserver toute la fraîcheur et la finesse du chardonnay.
Dégustation
Par Patrick BorrasRobe
La cuvée Hugues de Coulmet de la maison Pierre Moncuit est un champagne à la robe jaune dorée et aux reflets jaunes clairs. C'est une cuvée constellée de bulles fines et intenses.
Nez
Le nez est discret, puis s'ouvre sur des arômes très frais d’agrumes, de pamplemousse et de citron jaune. Des arômes minéraux légèrement iodés viennent compléter la palette aromatique.
Bouche
En bouche, son attaque est franche, vive, pleine de fraicheur, portée par de belles notes minérales légèrement salines.
Service
La cuvée Hugues de Coulmet est un champagne que je vous recommande de servir à l’apéritif ou sur des fruits de mer. Je vous conseille de déguster cette cuvée à une température de 9°C.
L'avis des clients
67%2 Critiques 0%0 Critique 33%1 Critique 0%0 Critique 0%0 Critique 0%0 Critique
Les avis sur cette cuvée
- Véronique F.23 novembre 2017
Cuvée Hugues de Coulmet - nu - bouteille 75cl
surement très bien et conforme à mon attente, mais j'avoue que je n'ai pas déjà dégustée toute ma commande et par conséquent votre demande au sujet de ce produit est prématurée.
- Eugénie S.17 mars 2017
Cuvée Hugues de Coulmet - nu - bouteille 75cl
Champagne tres bon fines bulles
- Lagorio G.27 octobre 2013
Cuvée Hugues de Coulmet - nu - bouteille 75cl
15/20
L'avis des guides