Champagne Pierre Moncuit - Grand Cru Rosé - Bouteille 75CL | Plus de Bulles

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    Pierre Moncuit Grand Cru Rosé Non millésimé Bouteille 75CL Nu

    Caractéristiques

    Terroirs

    • Cépages:

      Chardonnay (80%)Pinot Noir (20%)

    • Terroirs:

      Côte des blancsLe Mesnil-sur-Oger

    • échelle des crus:

      Grand cru

    Vinification

    • Couleur:

    • Non millésimé

    • Elevage du vin:

      Elevé en cuve

    • Fermentation Malolactique:

      Réalisée

    • Dosage:

      Brut (entre 6 et 12 g/l)

    Dégustation

    • Arômes:

      FruitéMinéralFrais

    • Accords:

      A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

    • Température de service:

      8°C

    • Plage de dégustation:

      Plage de dégustation:20192023
      (Apogée)
      2029

    Description

    Le Grand Cru Rosé de la maison Pierre Moncuit est une cuvée qui marie deux superbes terroirs avec d’un côté Le Mesnil-sur-Oger et son chardonnay (80%), et de l’autre Ambonnay et son pinot noir, ici vinifiés en rouge (20%).

    C’est un champagne qui met en avant la fraîcheur, la minéralité et la finesse de la Côte des Blancs, rehaussée par une touche de gourmandise et de fruits.

    C’est un champagne vinifié en cuves inox et qui a vieilli 3 ans dans les caves de la maison avant d’être commercialisé.

    Dégustation

    Par Patrick Borras

    Robe

    La cuvée Grand Cru Rosé de la maison Pierre Moncuit possède une robe rosée et orangée aux reflets scintillants. Sa bulle fine et discrète lui apporte de la légèreté.

    Nez

    Au nez, c'est un champagne qui évolue sur des notes gourmandes de fruits rouges, de fraise, de cerise et de grenade. C'est un nez qui se révèle riche et intense.

    Bouche

    En bouche, l'attaque est très agréable, marquée par la finesse et l'onctuosité. C'est une bouche gourmande, relevée par des notes de fruits frais très agréables qui apportent beaucoup de fraîcheur en fin de bouche.

    Service

    Je vous conseille de servir cette cuvée pour accompagner des desserts à base de fruits rouges ou lors d'apéritifs estivaux. Je vous recommande de la servir fraîche, autour de 8°C.

    L'avis des guides

    3.9 / 5(6 notes de guides)
    15 / 20
    Bettane & Desseauve
    15 / 20
    Gault & Millau
    16 / 20
    Jancis Robinson
    15 / 20
    Revue du Vin de France
    74 / 100
    Richard Juhlin
    91 / 100
    Wine Spectator
    Format: bouteille
    Echelle: Grand Cru
    Catégorie de champagne: champagne brut
    Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée