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    Pierre Moncuit Millésime 2005 2005 Bouteille 75CL Nu
      Pierre Moncuit Millésime 2005 2005 Bouteille 75CL Nu

      Pierre Moncuit

      Millésime 2005|Bouteille 75CL

      Rupture définitive

      Le Millésime 2005 de la maison Pierre Moncuit est élaboré à partir de chardonnay Grand Cru, le plus haut niveau de l’appellation champenoise.

       
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      Description

      Le Millésime 2005 de la maison Pierre Moncuit est élaboré à partir de chardonnay Grand Cru, le plus haut niveau de l’appellation champenoise.

      C’est un millésime de puissance, de complexité et de richesse, qui laisse s’épanouir des arômes d’agrumes, avec une longue finale.

      C’est un champagne qui a séjourné plusieurs années dans les caves de la maison afin d’arrondir et développer ses arômes.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Chardonnay (100%)

      • Terroirs:

        Côte des BlancsLe Mesnil-sur-Oger

      • échelle des crus:

        Grand cru

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2005

      • Elevage du vin:

        Elevé en cuve

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Accords:

        A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

      • Température de service:

        10°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20132018
        (Apogée)
        2029

      Dégustation

      Par Patrick Borras

      Robe

      Le millésime 2005 de la maison Pierre Moncuit possède une robe jaune doré et des reflets or. Sa bulle est fine et intense.

      Nez

      C'est un champagne qui possède un nez complexe aux arômes briochés, miellés et légèrement beurrés. Au second nez, des notes de fruits frais, de poire fraîche, de raisin, ainsi que quelques notes florales, de tilleul et de jasmin, apparaissent.

      Bouche

      En bouche, l'attaque est riche, souple et intense. C'est une cuvée onctueuse, aux arômes gourmands, et qui offre une belle fraîcheur et un grand équilibre en fin de bouche. C'est une cuvée qui reflète bien ce millésime 2005, riche en soleil.

      Service

      Je vous conseille de servir ce Millésime 2005 Pierre Moncuit à l'apéritif ou sur un poisson.

      L'avis des guides

      4.1 / 5(7 notes de guides)
      15.5 / 20
      Bettane & Desseauve
      17.5 / 20
      Gault & Millau
      17.5 / 20
      Le Point
      92 / 100
      Parker
      15 / 20
      Revue du Vin de France
      82 / 100
      Richard Juhlin
      1 étoile
      Hachette

      Format: bouteille
      Echelle: Grand Cru
      Catégorie de champagne: champagne brut
      Type de champagne: Blanc de Blancs
      Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
      Millésime: Millésime 2005
      Cépage: Chardonnay