Pierre Moncuit Nicole Moncuit Vieilles Vignes 2004 2004 Bouteille 75CL Nu
      Pierre Moncuit Nicole Moncuit Vieilles Vignes 2004 2004 Bouteille 75CL Nu

      Pierre Moncuit

      Nicole Moncuit Vieilles Vignes 2004 | Bouteille 75CL

      Rupture définitive

      La cuvée Nicole Moncuit Vieilles Vignes 2004 de la maison Pierre Moncuit met en exergue tout le savoir-faire de la maison.

       
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      Description

      La cuvée Nicole Moncuit Vieilles Vignes 2004 de la maison Pierre Moncuit met en exergue tout le savoir-faire de la maison.

      Ce fleuron de la gamme est élaboré à partir de vignes âgées de plus de 50 ans, qui ont un faible rendement et donnent des vins concentrés et denses.

      C’est une cuvée qui est élaborée uniquement lors des années exceptionnelles.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Terroirs:

        Côte des BlancsLe Mesnil-sur-Oger

      • échelle des crus:

        Grand cru

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2004

      • Elevage du vin:

        Elevé en cuve

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FruitéMinéralFrais

      • Accords:

        Peut accompagner tout un repas

      • Température de service:

        10°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20132020
        (Apogée)
        2031

      Dégustation

      Par Patrick Borras

      Robe

      La cuvée Nicole Moncuit Vieilles Vignes 2004 possède une robe jaune or aux reflets dorés. Sa bulle est fine mais bien présente.

      Nez

      Au nez, c’est un champagne surprenant avec ses arômes de fruits secs, de noisettes et d'amandes. C'est un nez plein de fraicheur, avec des notes de minéralité crayeuse.

      Bouche

      En bouche, l'attaque est agréable, avec une belle richesse relevée par des notes minérales qui lui apporte un bel équilibre. On retrouve en fin de bouche les notes de noisettes et d’amandes grillées découvertes au nez.

      Service

      La cuvée Nicole Moncuit Vieilles Vignes 2004 est un champagne de repas ou d’apéritif dinatoire. Je vous conseille de servir cette cuvée à une température de 9°C.

      L'avis des guides

      4.4 / 5(5 notes de guides)
      17.5 / 20
      Jancis Robinson
      16.5 / 20
      Le Point
      94 / 100
      Parker
      16 / 20
      Revue du Vin de France
      82 / 100
      Richard Juhlin

      Format: bouteille
      Echelle: Grand Cru
      Catégorie de champagne: champagne brut
      Type de champagne: Blanc de Blancs
      Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
      Millésime: Millésime 2004