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Champagne Pierre Péters - Les Chétillons 2006 - Bouteille 75CL
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Pierre Péters

Les Chétillons 2006 | Bouteille 75CL

La cuvée Les Chetillons de la maison Pierre Péters est l’un des plus grands blanc de blancs de Champagne.

 


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Description

La cuvée Les Chetillons de la maison Pierre Péters est l’un des plus grands blanc de blancs de Champagne.

C’est une cuvée élaborée uniquement lors des grandes années et qui est une interprétation magistrale du terroir des Chétillons située au Mesnil sur Oger. Un terroir axé sur la minéralité, où le calcaire affleure.

Dans son millésime 2006, la cuvée Les Chétillons possède une robe pâle ornée de reflets verts.

C'est un champagne qui offre un nez sur des notes d'accacia qui évoluent au second nez vers des arômes de moke, d'épices et de café torréfié.

En bouche, c'est une cuvée à l’attaque pure et tranchante. Les Chétillons 2006 est une cuvée offrant une magnifique tension.

C'est un champagne d’un remarquable classicisme qui exprime superbement la minéralité du terroir du Mesnil sur Oger.

La finale de la cuvée Les Chétillons 2006 Pierre Péters résonne de longue seconde. C’est une finale tendue, crayeuse et pure.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Chardonnay (100%)

  • Terroirs:

    Côte des BlancsLe Mesnil-sur-Oger

  • échelle des crus:

    Grand cru

Vinification

  • Couleur:

  • Millésime:

    2006

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée partiellement

  • Dosage:

    Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Dégustation

  • Accords:

    A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

  • Température de service:

    10°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20142021
    (Apogée)
    2034

Tables étoilées

Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
L'Assiette Champenoise (Reims) L'Astrance (Paris) Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) Flocons de Sel (Megève) Georges Blanc (Vonnas) Pic (Valence) Maison Lameloise (Chagny) Arpège - Alain Passard (Paris) Epicure au Bristol (Paris) Les Ambassadeurs (Paris) Le Cinq (Paris) Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Le Pré Catelan (Paris) Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-le-Froid) Albert 1er (Chamonix) Anne de Bretagne (La Plaine-sur-Mer) Le Meurice - Alain Ducasse (Paris) Christophe Bacquié (Le Castellet) Kei (Paris) La Pyramide - Patrick Henriroux (Vienne) L'Atelier de Joël Robuchon (Paris) Le Clarence (Paris) Le grand Restaurant - Jean-François Piège (Paris) Le Père Bise (Talloires) Les Crayères (Reims) Les Cèdres (Granges-les-Beaumont) Mère Brazier (Lyon) L'Abeille - Shangri-La (Paris) Sur-Mesure - Thierry Marx (Paris) Taillevent (Paris) Les Terrasses d'triage (Uriage-les-Bains) La Villa Madie (Cassis)

L'avis des guides

4.4 / 5(5 notes de guides)
17.5 / 20
Bettane & Desseauve
17 / 20
Gault & Millau
93 / 100
Parker
84 / 100
Richard Juhlin
93 / 100
Wine Spectator

Pierre Péters Les Chétillons 2006: bon à savoir

🍾 FormatBouteille
📍 TerroirsCôte des blancs
📏 EchelleGrand cru
↕️ DosageChampagne extra brut
💡 Type de champagneBlanc de blancs
🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée partiellement
🎨 CouleurChampagne blanc
⭐ MillésimeMillésime 2006
🍇 CépageChardonnay
❤️ SélectionChampagne millésimé