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    Champagne Piper-Heidsieck - Essentiel Blanc de Blancs - Bouteille 75CL - Etui
      Champagne Piper-Heidsieck - Essentiel Blanc de Blancs - Bouteille 75CL - Etui

      Piper-Heidsieck

      Essentiel Blanc de Blancs | Bouteille 75CL - Etui

      L'Essentiel Blanc de Blancs signée Piper-Heidsieck est idéale pour les moments d'apéritif et les grandes occasions. C'est un champagne caractérisé par sa fraîcheur, sa précision et sa minéralité.

       

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      Description

      L'Essentiel Blanc de Blancs signée Piper-Heidsieck est idéale pour les moments d'apéritif et les grandes occasions. C'est un champagne caractérisé par sa fraîcheur, sa précision et sa minéralité.

      L’assemblage du champagne Essentiel Blanc de Blancs - Piper-Heidsieck

      L’Essentiel Blanc de Blancs est le fruit d’un assemblage raffiné de Chardonnay provenant des vignobles prestigieux de la Côte des Blancs, de la Montagne de Reims et du Sézannais. Ce champagne inclut une proportion significative de vins de réserve (30%) pour garantir une expression pure et harmonieuse du cépage.

      Le vignoble

      Les raisins de cette cuvée proviennent des terroirs emblématiques de la Côte des Blancs, de la Montagne de Reims et du Sézannais. Ces régions sont reconnues pour produire des Chardonnay d'une qualité exceptionnelle, grâce à un sol crayeux qui confère au vin sa célèbre minéralité.

      Vinification

      La vinification de l’Essentiel Blanc de Blancs se déroule dans des cuves inox thermo-régulées, permettant un contrôle précis de la fermentation. La fermentation malolactique est réalisée pour apporter au vin une rondeur et une souplesse supplémentaires. Cette cuvée bénéficie d’un vieillissement sur lies de minimum 36 mois, suivi d’un vieillissement post-dégorgement de 6 mois pour atteindre une maturité optimale. Le dosage est Extra-Brut (6g/L), soulignant la pureté et la fraîcheur de cette cuvée.

      Le style Piper-Heidsieck

      Depuis 1785, la Maison Piper-Heidsieck se distingue par sa capacité a trouver le juste équilibre entre puissance et finesse. Sous la direction du chef de cave Emilien Boutillat, la maison continue de créer des champagnes d'exception, des cuvées singulières alliant tradition et modernité.

      Dégustation 🥂

      Robe

      La robe de l'Essentiel Blanc de Blancs est d'un or pâle, lumineux, avec des reflets argentés qui témoignent de sa jeunesse et de sa fraîcheur.

      Nez

      Le nez dévoile des arômes frais et vifs de yuzu, de citron vert, accompagnés de notes subtiles d'acacia, d'amande et de pain toasté. Une finale minérale vient compléter ce bouquet aromatique complexe.

      Bouche

      En bouche, ce champagne se distingue par sa finesse et sa fraîcheur. La texture est soyeuse, avec une acidité équilibrée qui conduit à une finale persistante et minérale.

      Combien de verres avec une bouteille de Essentiel Blanc de Blancs ?

      Une bouteille de 75 cl de cette cuvée permet de servir environ 6 à 8 verres, selon la taille des flûtes utilisées.

      Le prix de Essentiel Blanc de Blancs - Piper-Heidsieck

      Le prix de l'Essentiel Blanc de Blancs de Piper-Heidsieck se situe généralement autour de 55 à 60 euros la bouteille de 75 cl.

      Suggestions d’accords 🍽

      • Bouchées apéritives : ceviche de bar, sorbet au citron vert et yuzu, carpaccio de tomates à la vinaigrette d’agrumes.
      • Plats principaux : tartare de dorade royale au jus de coco, lime et herbes fraîches, saumon gravlax aux patates douces et ponzu, tartare de langoustines.
      • Desserts : sorbet citron vert et yuzu, carpaccio d’ananas à la menthe, tartelette au citron meringuée.

      Anecdotes étonnantes

      L'Essentiel Blanc de Blancs de Piper-Heidsieck a été récompensé à de nombreuses reprises, notamment par une médaille d'or au Drinks Business Champagne Masters 2022 et des scores impressionnants de 94/100 au Wine Enthusiast 2021 et 91/100 au Wine Spectator 2021. Ces distinctions témoignent de la qualité exceptionnelle de cette cuvée.

      Les avis des clients

      Les clients sont unanimes sur la qualité de l'Essentiel Blanc de Blancs. Ils louent particulièrement sa fraîcheur, sa minéralité et son équilibre. Beaucoup soulignent son excellent rapport qualité-prix et sa capacité à accompagner aussi bien des apéritifs que des repas complets.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Chardonnay

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsCôte des BlancsSezannais

      Vinification

      • Couleur:

      • Non millésimé

      • Elevage du vin:

        Elevé en cuve

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FruitéMinéralFrais

      • Accords:

        A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

      • Température de service:

        9°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20232027
        (Apogée)
        2037

      L'avis des guides

      4.4 / 5(5 notes de guides)
      91 / 100
      Revue du Vin de France
      92 / 100
      Bettane & Desseauve
      94 / 100
      Tyson Stelzer
      94 / 100
      Decanter
      93 / 100
      Gault & Millau

      L'avis des clients

      5.0/5 (1 avis client)
      1. 100%
        100%1 Critique
      2. 0%
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      Les avis sur cette cuvée

      1. Richard R.7 octobre 2022

        Essentiel Blanc de Blancs - etui - bouteille 75cl

        Valeur sûre. Très bien sur un repas poissons

      Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs: bon à savoir

      🍾 FormatBouteille
      📦 PackagingChampagne en étui
      📍 TerroirsMontagne de reimsCôte des blancsSezannais
      ↕️ DosageChampagne extra brut
      ⏳ Elevage du vinChampagne élevé en cuve
      🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
      🎨 CouleurChampagne blanc
      ⭐ MillésimeChampagne non millésimé
      🍇 CépageChardonnay