L’année 2009 est une année solaire avec un hiver digne des régions continentales, froid, sec et suivi d’un été ensoleillé. De bonnes dispositions pour une belle récolte à la vendange.
La Cuvée Vintage 2009 signée Pol Roger est un champagne riche et élégant et tout en gourmandise.Le millésime 2009 est un millésime généreux et ample qui offre une expression riche. La cuvée Vintage bénéficie de 9 années de vieillissement en cave. Le dosage est de 7 g/L.Le Vintage 2009 Pol Roger s’habille d’une robe jaune or, brillante, lumineuse avec une belle effervescence.Au premier nez, on découvre un champagne élégant qui évolue sur des notes de fruits blancs, d’abricots, de nectarine blanche et de fruits briochés.En bouche, le Vintage 2009 possède une attaque fraîche, et dévoile rapidement ses arômes complexes et riches, avec notamment des saveurs de fruits secs.La finale est vive, longue et persistante.

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