Pol Roger
Sir Winston Churchill 2015 | Jéroboam 300cl - Coffret
Sir Wiston Churchill, cuvée prestige de la Maison Pol Roger, présentée ici en jéroboam, fut créée en hommage à Sir Winston Churchill en s’appuyant sur les qualités qu’il préférait du champagne : robustesse, charpente et maturité.
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Description
Sir Wiston Churchill, cuvée prestige de la Maison Pol Roger, présentée ici en jéroboam, fut créée en hommage à Sir Winston Churchill en s’appuyant sur les qualités qu’il préférait du champagne : robustesse, charpente et maturité.
Composée uniquement avec des vignobles Grands Crus de Pinot Noir et de Chardonnay de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs, déjà exploités durant l’ère churchillienne, cette cuvée n’est élaborée que lors des meilleurs millésimes. 2015 est le 21ème millésime de cette cuvée, depuis sa création en 1975.
Après une vinification en cuve inox et une fermentation malolactique réalisée, ce millésime 2015 vieillit doucement dans les caves de la Maison, où chaque bouteille est remuée à la main de manière traditionnelle.
Ce millésime 2015 se pare d’une robe or brillant et d’un cordon de très fines bulles.
Le nez expressif dévoile des notes d’épices et de poivre ainsi que des nuances mentholées. Il s’ouvre ensuite sur des arômes généreux de fruits confits, fruits secs, papaye et mangue.
En bouche, le vin est également d’une grande générosité où les arômes de fruits confits sont soutenus par des notes de viennoiseries, de brioche et de cacao.
Cette cuvée Sir Wiston Churchill 2015 est marquée par une très belle longueur qui donne envie de l'associer à des instants de grande gastronomie.
Caractéristiques
Terroirs
Terroirs:
Montagne de ReimsCôte des Blancs
échelle des crus:
Grand cru
Vinification
Couleur:
Millésime:
2015
Elevage du vin:
Elevé en cuve
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
Arômes:
FruitéEpicéToastéPâtissierPuissant
Accords:
S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas
Température de service:
11°C
Plage de dégustation:
20242030
(Apogée)2045
L'avis des clients
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Les avis sur cette cuvée
- 1 juillet 2022Alessandro B.Sir Winston Churchill 2012 - coffret - bouteille 75cl
"excellent"
- 1 décembre 2021Florence R.Sir Winston Churchill 2012 - coffret - bouteille 75cl
"immense"
- 18 novembre 2021Nathaniel H.Sir Winston Churchill 2012 - coffret - bouteille 75cl
"selon moi, la plus grande cuvée de Champagne"
- 19 novembre 2020HOSTEIN G.Sir Winston Churchill 2009 - coffret - bouteille 75cl
"ok parfait"
- 9 mars 2018Sandrine X.Sir Winston Churchill 2006 - coffret - bouteille 75cl
"Produit de grande qualité"
- 10 décembre 2017Marc L.Sir Winston Churchill 2006 - coffret - bouteille 75cl
"J'ai des goûts simples, je me contente du meilleur, Chruchill ;-)"
- 21 octobre 2017Pierre L.Sir Winston Churchill 2006 - coffret - bouteille 75cl
"La cuvée Churchill est toujours un très grand champagne, et je trouve que ce 2006 se distingue par sa géénrosité et ses arômes presque exhubérant. Un millésime prêt à boire de suite contrairement à d'autres."
- 22 février 2017Salim G.Sir Winston Churchill 2004 - coffret - bouteille 75cl
"Excellent mais un peu cher."
- 29 novembre 2013Nicolas g.Cuvée Sir Winston Churchill 1999 - coffret - bouteille 75cl
"Très bien mais un peu cher"
- 9 juillet 2013Benjamin C.Cuvée Sir Winston Churchill 1999 - coffret - bouteille 75cl
- 25 mars 2013Eric V.Cuvée Sir Winston Churchill 1999 - coffret - bouteille 75cl
"Un champagne gras, opulent et long, avec un pinot trés présent. Je le met à titre personnel bien au dessus d'un Bollinger RD. Une vraie découverte."
Pol Roger Sir Winston Churchill 2015 : bon à savoir
| 📦 Packaging | Champagne en coffret |
|---|---|
| 🍾 Format | Jeroboam |
| 📍 Terroirs | Montagne de reims , Côte des blancs |
| 📏 Echelle | Grand cru |
| ↕️ Dosage | Champagne brut |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé en cuve |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Millésime 2015 |
| ❤️ Sélection | Champagne millésimé |
L'avis des guides