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    Pol Roger Rosé Vintage 2009 2009 Bouteille 75CL Etui
      Pol Roger Rosé Vintage 2009 2009 Bouteille 75CL Etui

      Pol Roger

      Rosé Vintage 2009 | Bouteille 75CL

      Rupture définitive

      Le Vintage Rosé 2009 de la maison Pol Roger est un champagne qui évoque les fruits rouges, les fruits exotiques, et une certains fraîcheur. C’est une cuvée que l’on appréciera à l’apéritif, en accompagnement par exemple de toasts au saumon, mais qui pourra aussi résonner sur des plats à base de viande blanche, ou de fruits rouges.

       

      Cette cuvée étant élaborée de façon extrêmement confidentielle, nous sommes contraints de limiter sa vente à 1 exemplaire par client tous les 30 jours.

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      Description

      Le Vintage Rosé 2009 de la maison Pol Roger est un champagne qui évoque les fruits rouges, les fruits exotiques, et une certains fraîcheur. C’est une cuvée que l’on appréciera à l’apéritif, en accompagnement par exemple de toasts au saumon, mais qui pourra aussi résonner sur des plats à base de viande blanche, ou de fruits rouges.

      Le Vintage Rosé 2009 Pol Roger est un mariage de 60% de Pinot Noir et 40% de Chardonnay auquel est ajouté environ 15% de vin rouge de Champagne. Cet assemblage est vinifié et élevé en cuve inox. La fermentation malolactique est réalisée afin d’obtenir une touche de rondeur.

      Une fois en bouteille, le vin passe au moins 7 ans dans la fraîcheur des caves de la maison Pol Roger avant d’être proposé à la dégustation.

      Ce Vintage Rosé 2009 possède une robe saumon aux reflets argentés constellée de bulles fines.

      Au nez, c’est un champagne charmeur, élégant et complexe, évoquant notamment les fruits rouges. Au second nez, ce sont des notes plus épicées (vanille, poivre, cannelle..) qui se distinguent.

      Sur le palais, ce Vintage Rosé Pol Roger débute sur une attaque franche, vive, puis laisse place à des arômes de fruits exotiques, de fruits secs, mais aussi de pétales de rose.

      La finale est magnifique, intense, vibrant de longues secondes sur le palais.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Noir (60%)Chardonnay (40%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsCôte des Blancs

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2009

      • Elevage du vin:

        Elevé en cuve

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FloralFruitéFrais

      • Accords:

        S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

      • Température de service:

        10°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20172023
        (Apogée)
        2033

      L'avis des guides

      4.2 / 5(4 notes de guides)
      18 / 20
      Bettane & Desseauve
      14.5 / 20
      Le Point
      16.5 / 20
      Revue du Vin de France
      94 / 100
      Tyson Stelzer

      Format: bouteille
      Catégorie de champagne: champagne brut
      Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
      Millésime: Millésime 2009