Pol Roger
Rosé Vintage 2012|Bouteille 75CL
Le Vintage Rosé 2012 signé Pol Roger est un champagne ample et généreux, sur des notes de fruits rouges, de fruits exotiques, et une certains fraîcheur. C’est une cuvée que l’on appréciera à l’apéritif, en accompagnement par exemple de toasts au saumon, mais qui pourra aussi résonner sur des plats à base de viande blanche, ou de fruits rouges.
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Description
Le Vintage Rosé 2012 signé Pol Roger est un champagne ample et généreux, sur des notes de fruits rouges, de fruits exotiques, et une certains fraîcheur. C’est une cuvée que l’on appréciera à l’apéritif, en accompagnement par exemple de toasts au saumon, mais qui pourra aussi résonner sur des plats à base de viande blanche, ou de fruits rouges.
Le Vintage Rosé 2012 Pol Roger est un assemblage de 60% de Pinot Noir et 40% de Chardonnay auquel est ajouté environ 15% de vin rouge de Champagne. Cet assemblage est vinifié et élevé en cuve inox. La fermentation malolactique est réalisée afin d’obtenir une touche de rondeur.
Une fois en bouteille, le vin passe au moins 7 ans dans la fraîcheur des caves de la maison Pol Roger avant d’être proposé à la dégustation.
Ce Vintage Rosé 2012 possède une robe saumon aux reflets cuivrés parcourue de bulles fines.
Au nez, c’est un champagne expressif, gourmand et complexe, évoquant notamment les fruits rouges. Au second nez, on découvre des notes d'épices douces ainsi qu'une pointe d'agrumes.
En bouche, le Vintage Rosé 2012 Pol Roger débute sur une attaque franche, vive, puis laisse place à des arômes de fruits exotiques et de fruits secs.
La finale est magnifique, intense, vibrant de longues secondes sur le palais.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Pinot Noir (60%)Chardonnay (40%)
Terroirs:
Montagne de ReimsCôte des blancs
Vinification
Couleur:
Millésime:
2012
Elevage du vin:
Elevé en cuve
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
Arômes:
FloralFruitéFrais
Accords:
S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas
Température de service:
10°C
Plage de dégustation:
![Plage de dégustation:]()
20202026
(Apogée)2036
L'avis des clients
86%6 Critiques 14%1 Critique 0%0 Critique 0%0 Critique 0%0 Critique 0%0 Critique
Les avis sur les autres millésimes de cette cuvée
- David B.20 novembre 2020
Rosé Vintage 2009 - etui - bouteille 75cl
Une très belle cuvée à déguster maintenant ou à attendre quelques années.
- Roger M.20 décembre 2019
Rosé Vintage 2009 - etui - bouteille 75cl
Grand vin
- Bruno d.5 juillet 2018
Rosé Vintage 2008 - etui - bouteille 75cl
Exellent !!!
- Alain L.29 juin 2018
Rosé Vintage 2008 - etui - bouteille 75cl
servi en accompagnement de cotelettes d'agneau, ce champagne a fait un malheur :-) #perfectmatch
- Simon A.6 juin 2018
Rosé Vintage 2008 - etui - bouteille 75cl
J'ai acheté ce champagne car je suis un fidéle de Pol Roger, mais aussi parce que 2008 est un grand millésime , qui poosède un joli potentiel de garde. J'ai donc ouvert une bouteille pour le plaisir et mis les 5 autres dans ma cave.
- Sylvain y.18 mars 2018
Rosé Vintage 2008 - etui - bouteille 75cl
pol roger est une maison qui sait faire des grands millésimes et le prouve avec ce champagne. Parfait !
- Marine O.12 mars 2018
Rosé Vintage 2008 - etui - bouteille 75cl
Top qualité
L'avis des guides