Champagne Louis Roederer - Rosé 2008 - Magnum 150CL - Coffret
      Champagne Louis Roederer - Rosé 2008 - Magnum 150CL - Coffret

      Louis Roederer

      Rosé 2008 | Magnum 150CL - Coffret

      Le Rosé 2008 de la maison Roederer est un champagne éclatant de finesse et de saveurs.

       
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      Description

      Le Rosé 2008 de la maison Roederer est un champagne éclatant de finesse et de saveurs.

      L’année 2008 fut une année éprouvante pour les vignes, mais avec un été bien sec et une mois de septembre exceptionnel, elle donna des raisins à la maturité parfaite, possédant un équilibre naturel exceptionnel entre fraîcheur et concentration.

      Elaboré à partir d’un mariage de 66% de pinot noir et 34% de chardonnay, dont 20% des vins ont été vinifiés en foudres de chênes, cette cuvée repose sur la technique de la saignée qui consiste à obtenir laisser les raisins macérer à froid pour obtenir cette teinte unique et ces arômes riches.

      Le champagne Rosé 2008 Roederer possède une robe rose saumoné, très brillante, aux reflets profonds. Son effervescence est discrète, riche et crémeuse.

      Au nez on découvre une cuvée intense et précise, dominée par les notes de fruits rouges (groseille, framboise sauvage) et d'agrumes (orange, pomelos).

      Au second nez, ce sont des notes plus mûres, chaudes et sucrées, des nuances de fruits secs légèrement grillés et de poudre de cacao qui naissent.

      Dès l’attaque en bouche, on retrouve une belle vivacité, et immédiatement des notes de fruits frais se révèlent dans une texture soyeuse et presque crémeuse. On retrouve la marque des grands pinots noirs de l’année 2008 à travers la vinosité de cette cuvée.

      Le Rosé 2008 signé Roederer offre une matière riche, portée par une fraîcheur calcaire, juste et élancée. La bulle est totalement fondue et intégrée dans cet ensemble long et frais.

      La finale est minérale, avec une touche iodée et saline.

      Une cuvée a la vocation gastronomique et qu’il est recommandé d’ouvrir une heure avant dégustation, tout en la conservant au frais, pour en magnifier tout le potentiel.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Noir (66%)Chardonnay (34%)

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2008

      • Elevage du vin:

        Elevé partiellement sous bois

      Dégustation

      • Accords:

        A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

      • Température de service:

        10°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20142020
        (Apogée)
        2032

      L'avis des guides

      4.4 / 5(6 notes de guides)
      17 / 20
      Bettane & Desseauve
      17 / 20
      Revue du Vin de France
      15.5 / 20
      Gault & Millau
      91 / 100
      Parker
      93 / 100
      Richard Juhlin
      92 / 100
      Wine Spectator

      Louis Roederer Rosé 2008: bon à savoir

      📦 PackagingChampagne en coffret
      🍾 FormatMagnum
      ⏳ Elevage du vinChampagne élevé partiellement sous bois
      🎨 CouleurChampagne rosé
      ⭐ MillésimeMillésime 2008
      💡 Type de champagneRosé de saignée
      🍇 CépagePinot noirChardonnay
      ❤️ SélectionChampagne millésimé