Pour élaborer ses champagnes rosés, Louis Roederer mêle les deux façons de faire du rosé en Champagne, la macération et l’assemblage ; quelques jus de Chardonnays coulés dans une macération de Pinots noirs, pour fermenter ensemble et s’intégrer parfaitement. La cuvée Rosé 2011 a été élevée 4 ans sur lies et bénéficie également d’un repos d’au minimum 6 mois après dégorgement afin de parfaire sa maturité. Le dosage est de 9 g/l. Bouquet très délicat et évanescent mêlant les fruits rouges (framboise alcoolisée), les notes chocolatées (cacao) et quelques notes de fleurs séchées. Couleur rose, léger et doré aux nuances dégradées «tie and dye», fine effervescence délicate. Toutes les promesses d’un bouquet de réduction noble! Le challenge du Rosé 2011, millésime à la maturité difficile en Champagne, est parfaitement relevé grâce aux Pinots noirs de Cumières, exposés plein sud, et aux petits rendements, qui ont permis d’atteindre cette juste maturité.
Louis Roederer
Rosé 2011 | Bouteille 75CL - Etui
Pour élaborer ses champagnes rosés, Louis Roederer mêle les deux façons de faire du rosé en Champagne, la macération et l’assemblage ; quelques jus de Chardonnays coulés dans une macération de Pinots noirs, pour fermenter ensemble et s’intégrer parfaitement. La cuvée Rosé 2011 a été élevée 4 ans sur lies et bénéficie également d’un repos d’au minimum 6 mois après dégorgement afin de parfaire sa maturité. Le dosage est de 9 g/l. Bouquet très délicat et évanescent mêlant les fruits rouges (framboise alcoolisée), les notes chocolatées (cacao) et quelques notes de fleurs séchées. Couleur rose, léger et doré aux nuances dégradées «tie and dye», fine effervescence délicate. Toutes les promesses d’un bouquet de réduction noble! Le challenge du Rosé 2011, millésime à la maturité difficile en Champagne, est parfaitement relevé grâce aux Pinots noirs de Cumières, exposés plein sud, et aux petits rendements, qui ont permis d’atteindre cette juste maturité.
Tous nos champagnes sont stockés à température régulée
A partir de 7,99 € en France et 14,74 € en Europe. Livraison en Relais Colis offerte dès 299,99 €
Par Carte Visa, MasterCard et Virement bancaire
Laissez un petit message dans votre colis
Terroirs
Cépages:
Pinot Noir (63%)Chardonnay (37%)
Terroirs:
Vallée de la MarneCumières
Vinification
Couleur:
Elevage du vin:
Elevé partiellement sous bois
Fermentation Malolactique:
Réalisée partiellement
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Millésime:
2011
Dégustation
Accords:
A servir à l'apéritif ou sur un début de repas
Température de service:
10°C
Plage de dégustation:
20152020
(Apogée)2033
Louis Roederer Rosé 2011 : bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📦 Packaging | Champagne en étui |
| 📍 Terroirs | Vallée de la marne |
| ↕️ Dosage | Champagne brut |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé partiellement sous bois |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée partiellement |
| 🎨 Couleur | Champagne rosé |
| ⭐ Millésime | Millésime 2011 |
| 🍇 Cépage | Pinot noir , Chardonnay |
| ❤️ Sélection | Champagne millésimé |
L'avis des guides