Ce champagne cacher a été élaboré sous le contrôle du Beth Din De Paris. La maison Roi David vinifie depuis 1973. Ses champagnes sont caractérisés par leur finesse et leur fruité.
Le Brut Cacher du champagne Roi David s'habille d'une robe or scintillante. Ses bulles sont fines et vives.
Au nez, on découvre des notes gourmandes et fruitées, puis au second nez des arômes biochés.
Sur le palais, après une attaque peine de fraîcheur, le Brut Cacher Roi David dévoile des notes de pêche jaune, et d'agrumes. la finale est minérale et vibre de longues secondes.
