La cuvée Rosé Zéro de la maison Tarlant est un champagne plein de fraîcheur et de vivacité.
Ce Rosé Nature est le fruit d’un assemblage faisant la part belle au Chardonnay (85%), complété par 15% de Pinot Noir. Ce rosé d’assemblage est élevé en cuves en inox et en fûts de chêne, tandis que les vins de réserve qui entrent dans son assemblage sont vieillis en barriques.
Le Rosé Zéro Tarlant possède une robe rose corail brillante, constellée de bulles fines.
Au nez on découvre un champagne sur des notes d’orange sanguine, qui évoluent ensuite vers des notes de fruits rouges et s’achèvent sur des touches de poivre et d’épices.
Sur le palais, le Rosé Zéro Tarlant offre une texture soyeuse, et des notes de fruits exotiques, de groseille, de framboise, puis on distingue des arômes de vanille épicée. C’est une bouche légèrement vineuse, structurée, et intense.
Un champagne rosé nature qui se mariera parfaitement avec un dessert aux fruits rouges.
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