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    Champagne Tarlant - Cuvée Louis - Bouteille 75CL
      Champagne Tarlant - Cuvée Louis - Bouteille 75CL

      Tarlant

      Cuvée Louis | Bouteille 75CL

      La cuvée Louis signée Tarlant est un champagne d’émotion et de tradition.

       


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      Description

      La cuvée Louis signée Tarlant est un champagne d’émotion et de tradition.

      Assemblage des vendanges 1996, 1997, 1998 pour 15%, et de la vendange 1999 pour 85% cette cuvée puise dans la mémoire de la maison Tarlant.

      La cuvée Louis est élaborée à partir de 50% de Chardonnay et 50% de Pinot Noir issus du lieu-dit Les Crayons à Oeuilly sur lequel on trouve des vignes âgées de 65 ans.

      La cuvée Louis de la maison Tarlant a été vinifiée en fûts de chêne ayant au maximum 4 vins, sans fermentation malo-lactique.

      Son dosage très faible (3 g/L) permet de mettre en avant toute la complexité de ce champagne Extra-Brut.

      La cuvée Louis possède une robe jaune doré, aux reflets ambrés.

      Au nez, on découvre un champagne généreux, expressif, sur des arômes matures et gourmands et une touche épicée.

      Sur le palais, on découvre un vin superbe, onctueux et complexe, qui développe des notes miellées portées par une belle vinosité. Une superbe cuvée de garde.

      C’est un champagne qui escortera à merveille la grande gastronomie.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Chardonnay (50%)Pinot Noir (50%)

      • Terroirs:

        Vallée de la MarneOeuilly

      Vinification

      • Couleur:

      • Non millésimé

      • Elevage du vin:

        Elevé sous bois

      • Fermentation Malolactique:

        Non réalisée

      • Dosage:

        Brut nature (0 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        Epicé

      • Accords:

        Peut accompagner tout un repas

      • Température de service:

        10°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20192022
        (Apogée)
        2033

      Tables étoilées

      Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
      Arpège - Alain Passard (Paris) L'Astrance (Paris) Guy Savoy (Paris) Pic (Valence) L'Assiette Champenoise (Reims) Le Grand Restaurant - Jean-François Piège (Paris) Les Crayères (Reims) Le Relais Bernard Loiseau (Saulieu) La Marine (Noirmoutier)

      L'avis des guides

      4.3 / 5(8 notes de guides)
      16 / 20
      Bettane & Desseauve
      94 / 100
      Parker
      15.5 / 20
      Revue du Vin de France
      90 / 100
      Richard Juhlin
      93 / 100
      Wine Spectator
      1 étoile
      Hachette
      95 / 100
      Tyson Stelzer
      92 / 100
      Gault & Millau

      Tarlant Cuvée Louis: bon à savoir

      🍾 FormatBouteille
      📍 TerroirsVallée de la marne
      ↕️ DosageChampagne brut nature
      ⏳ Elevage du vinChampagne élevé sous bois
      🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique non réalisée
      🎨 CouleurChampagne blanc
      ⭐ MillésimeChampagne non millésimé
      🍇 CépagePinot noirChardonnay