Thiénot Vintage 2012 2012 Bouteille 75CL Nu
      Thiénot Vintage 2012 2012 Bouteille 75CL Nu

      Thiénot

      Vintage 2012|Bouteille 75CL

      Rupture temporaire

      Le Vintage 2012 de la maison Thiénot est une cuvée ample et généreuse, portée par une tension qui lui permet de s'inviter à l'apéritif, mais également sur une entrée délicate.

       
      à l'unité41,95 €

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      Description

      Le Vintage 2012 de la maison Thiénot est une cuvée ample et généreuse, portée par une tension qui lui permet de s'inviter à l'apéritif, mais également sur une entrée délicate.

      Le millésime 2012 en Champagne est un millésime ample et gourmand grâce à un bel ensoleillement. Le Vintage 2012 Thiénot marie Chardonnay et Pinot Noir à part égale.

      La vinification et l'élevage se déroulent entièrement en cuve inox afin de conserver la fraîcheur et l'énergie du vin. Ce Vintage 2012 a passé ensuite 7 ans dans les caves de la maison à Reims, afin de s'y épanouir à l'abris de la lumière et des variations de température.

      Le Vintage 2012 Thiénot se pare d'une robe or soutenu, parcourue de bulles fines et vives.

      Au nez c'est une cuvée qui dévoile des notes d'agrumes et de fruits jaunes au premier nez. Après quelques minutes d'aération, le nez se fait plus gourmand, évoquant des notes de miel et de brioche.

      En bouche, c'est un champagne ample, généreux, rond, mais toujours souligné par une belle fraîcheur. La finale est très belle, résonnant de longues secondes sur le palais.

      C'est une cuvée qui conviendra parfaitement à un bel apéritif, mais également en accompagnement d'une entrée froide ou d'un poisson.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Noir (50%)Chardonnay (50%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsCôte des BlancsAvizeChouilly

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2012

      • Elevage du vin:

        Elevé en cuve

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FruitéPâtissierPuissant

      • Accords:

        A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

      • Température de service:

        9°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20202024
        (Apogée)
        2032

      Tables étoilées

      Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
      Georges Blanc (Vonnas) Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse) Auberge de l'Ill (Illhaeusern) Flocons de Sel (Megève) L'Ambroisie (Paris) Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-le-Froid) L'Assiette Champenoise (Reims) La Bastide de Capelongue (Bonnieux) La Grande Maison de Bernard Magrez - Pierre Gagnaire (Bordeaux) Le Parc Franck Putelat (Carcassonne) La Villa Madie (Cassis) Albert 1er (Chamonix) Les Airelles - Pierre Gagnaire (Courchevel) Guy Lassausaie (Chasselay) Le Chabichou (Courchevel) Les Cèdres (Granges-les-Beaumont) L'Oasis (La Napoule) Anne de Bretagne (La Plaine-sur-Mer) Christopher Coutanceau (La Rochelle) Christophe Bacquié (Le Castellet) Le Bateau Ivre (Le Bourget du Lac) Villa Archange (Le Cannet) Le Neuvième Art (Lyon) Mère Brazier (Lyon) Relais de la Poste (Magescq) La Grand'Vigne (Martillac) Chantecler (Nice) La Marine (L'Herbaudière) Carré des Feuillants (Paris) Le Gabriel (Paris) Le Taillevent (Paris) Maison Rostang (Paris) Mathieu Pacaud - Histoires (Paris) Casadelmar (Porto-Vecchio) Hostellerie de Plaisance (Saint-Émilion) Jean Sulpice (Saint-Martin-de-Belleville)

      L'avis des clients

      4.7/5 (Avis clients (3))
      1. 67%
        67%2 Critiques
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        33%1 Critique
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      Les avis sur cette cuvée

      1. Tobias N.13 octobre 2020

        Vintage 2012 - nu - bouteille 75cl

        Good vintage
      2. Derek D.23 septembre 2020

        Vintage 2012 - nu - bouteille 75cl

        Très beau champagne
      3. Thomas R.19 septembre 2020

        Vintage 2012 - nu - bouteille 75cl

        Millésime très fruité, avec des aromes de fruits très présents
      Format: bouteille
      Catégorie de champagne: champagne brut
      Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
      Millésime: Millésime 2012