- Exclusivité
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Vazart-Coquart
Cuvée Camille | Bouteille 75CL
La cuvée Camille de la maison Vazart-Coquart est un champagne riche et intense, qui se démarque car c’est le seul champagne (hors champagne rosé) qui ne soit pas un Blanc de Blancs. La cuvée Camille est élaborée à partir de Chardonnay (30%) venant du terroir Grand Cru de Chouilly, mais aussi à partir de Pinot Noir (70%) d’une parcelle 1er Cru baptisée « Les Grandes Terres ».
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Description
La cuvée Camille de la maison Vazart-Coquart est un champagne riche et intense, qui se démarque car c’est le seul champagne (hors champagne rosé) qui ne soit pas un Blanc de Blancs. La cuvée Camille est élaborée à partir de Chardonnay (30%) venant du terroir Grand Cru de Chouilly, mais aussi à partir de Pinot Noir (70%) d’une parcelle 1er Cru baptisée « Les Grandes Terres ».
20% des vins de cet assemblage proviennent d’une réserve en soléra débutée en 1982.
La maison Vazart-Coquart a choisi pour cette cuvée des vieilles vignes âgées en moyenne de 30 ans.
Après un vieillissement de 2 ans dans les caves de la maison, le champagne est dégorgé puis dosé à 5g /L.
La cuvée Camille Vazart-Coquart possède une robe or pâle aux reflets légèrement verts. Ses bulles sont fines et vives, formant un élégant cordon.
Au nez, on découvre une cuvée offrant des arômes biscuités, avec une touche de citron confit, de pêche, de poivre de Sichuan, de pâte d’amande et de pomme. Au second nez, ce sont des arômes de myrtille, de tilleul, de cassis et de menthe poivrée qui apparaissent.
Sur le palais, la cuvée Camille est souple et fraîche, avec une effervescence crémeuse. C’est un champagne qui développe des notes de fruits blancs et de fruits rouges bien mûrs, portés par une fraîcheur minérale, iodée et une touche d’agrumes.
La finale est fruitée, tendre sur une résonnance de fruits confits et de réglisse.
Seules 3500 bouteilles de cette cuvée ont été élaborées.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (50%)Pinot Noir (50%)
Terroirs:
Côte des BlancsChouilly
échelle des crus:
Grand cru
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé en cuve
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Dégustation
Arômes:
FruitéEpicéFrais
Accords:
Idéal à l’apéritif
Température de service:
8°C
Plage de dégustation:
20242028
(Apogée)2033
L'avis des clients
| 50% | (10) | ||
| 35% | (7) | ||
| 15% | (3) | ||
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Les avis sur cette cuvée
- 14 avril 2024Frédéric F.Cuvée Camille - nu - bouteille 75cl
"Champagne offrant un excellent rapport qualité prix."
- 11 avril 2024Eraldo g.Cuvée Camille - nu - bouteille 75cl
"qualita’ nella media e prezzo buono"
- 7 avril 2024Frédéric S.Cuvée Camille - nu - bouteille 75cl
"Rond, fruité, frais"
- 3 avril 2024Olivier G.Cuvée Camille - nu - bouteille 75cl
"Très bien"
- 17 mars 2024Jean-Luc M.Cuvée Camille - nu - bouteille 75cl
"Tres bon!"
- 24 septembre 2023Patricia T.Cuvée Camille - nu - bouteille 75cl
"Produit conforme et de qualité"
- 6 octobre 2022Marion L.Cuvée Camille - nu - bouteille 75cl
"Très bien"
- 15 septembre 2021Lucie A.Cuvée Camille - nu - bouteille 75cl
"Toutes les bouteilles ont été bues donc …"
- 22 octobre 2018Caroline B.Cuvée Camille - nu - bouteille 75cl
"A première vue bon produit mais pas encore dégusté"
- 19 mai 2018Patrice C.Cuvée Camille - nu - bouteille 75cl
"Excellent rapport qualité prix pour un blanc de blancs grand cru"
- 1 mars 2018Aude M.Cuvée Camille - nu - bouteille 75cl
"fines bulles et léger"
- 1 décembre 2017Pierre M.Cuvée Camille - nu - bouteille 75cl
"Bon rapport qualité prix, un champagne typé pour l'apéritif"
- 22 novembre 2017Moro Z.Cuvée Camille - nu - bouteille 75cl
"Parfait pour accompagner un apéro"
- 15 septembre 2017Guillaume w.Cuvée Camille - nu - bouteille 75cl
"Belles notes d'agrumes, nez frais, plutôt léger et vif sur le palais, très agréable"
- 21 juin 2016Eugéne S.Cuvée Camille - nu - bouteille 75cl
"Très apprécié par les invités"
- 1 janvier 2015Nadia V.Cuvée Camille - nu - bouteille 75cl
"Finesse, complexe, biscuité citronné"
- 25 septembre 2014Philippe F.Cuvée Camille - nu - bouteille 75cl
"Excellent champagne, très fin, avec un peu d'agrumes et de brioche au nez, bouche bien fraiche"
- 18 août 2014Thibaud D.Cuvée Camille - nu - bouteille 75cl
"je trouve que les champagne de Jean-Pierre Vazart font preuve de bcp de finesse, bcp de délicatesse, ce sont des champagnes vraiment taillés pour l'apéritif, pour aiguiser les papilles à l'apéritif avant de passer à table"
- 6 juin 2014Andrea p.Cuvée Camille - nu - bouteille 75cl
- 13 mars 2014Lagorio G.Cuvée Camille - nu - bouteille 75cl
"14.5/20"
Vazart-Coquart Cuvée Camille : bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Côte des blancs |
| 📏 Echelle | Grand cru |
| ↕️ Dosage | Champagne extra brut |
| 💡 Type de champagne | Blanc de blancs |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé en cuve |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Cépage | Pinot noir, Chardonnay |