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      Veuve Clicquot Vintage 2004 2004 Bouteille 75CL Etui

      Veuve Clicquot

      Vintage 2004|Bouteille 75CL

      Rupture définitive

      Le vintage 2004 de la maison Veuve Clicquot met en exergue les caractéristiques d’une année unique. Une année au cours de laquelle les conditions climatiques ont permis aux raisins de mûrir de façon optimale. Les pinots noirs ainsi récoltés étaient fruités et charnus, tandis que les chardonnays présentaient beaucoup de distinction et les pinots meunier une belle gourmandise.

       
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      Description

      Le vintage 2004 de la maison Veuve Clicquot met en exergue les caractéristiques d’une année unique. Une année au cours de laquelle les conditions climatiques ont permis aux raisins de mûrir de façon optimale. Les pinots noirs ainsi récoltés étaient fruités et charnus, tandis que les chardonnays présentaient beaucoup de distinction et les pinots meunier une belle gourmandise.

      Le Vintage 2004 Veuve Clicquot se pare d’une robe d’un bel or lumineux, brillant tandis que ses fines bulles s’élèvent avec légèreté.

      Au premier, on découvre des arômes de fruits frais croquants (pêche de vigne), d’agrumes et une touche minérale héritée des terroirs calcaires.

      Au second nez, ce sont des notes de violette et de lilas qui naissent accompagnées d’arômes gourmands de noisette et de coing.

      Sur le palais, on découvre une attaque une attaque franche, suivie d’une belle fraîcheur. Le Vintage 2004 est riche, généreux, tendu et dynamique.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Noir (61%)Chardonnay (34%)Pinot Meunier (5%)

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2004

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Accords:

        A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

      • Température de service:

        9°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20132018
        (Apogée)
        2025

      Tables étoilées

      Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
      Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) Pavillon Ledoyen - Yannick Alléno (Paris) Pierre Gagnaire (Paris) Guy Savoy (Paris) L'Assiette Champenoise (Reims) Michel Bras (Laguiole) Pic (Valence) Le Petit Nice (Marseille) Auberge du Vieux Puits (Fontjoncouse) La Bouitte (Saint-Martin-de-Belleville) Arpège - Alain Passard (Paris) Maison Lameloise (Chagny) Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-Le-Froid) Plaza Athénée - Alain Ducasse (Paris) L'Astrance (Paris) Arpège (Paris) Epicure au Bristol (Paris)

      L'avis des guides

      4.4 / 5(7 notes de guides)
      18.5 / 20
      Bettane & Desseauve
      16 / 20
      Gault & Millau
      17 / 20
      Jancis Robinson
      16.5 / 20
      Le Point
      15.5 / 20
      Revue du Vin de France
      87 / 100
      Richard Juhlin
      92 / 100
      Wine Spectator

      Code EAN: 3049614117565
      Format: bouteille
      Catégorie de champagne: champagne brut
      Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
      Millésime: Millésime 2004