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Egly-Ouriet
Les Vignes de Vrigny | Bouteille 75CL
La cuvée Les Vignes de Vrigny est atypique dans la gamme de la maison Egly-Ouriet car élaborée uniquement à partir de Pinot Meunier, là où la maison a bâti sa réputation sur sa maîtrise incroyable du Pinot Noir.
Cette cuvée étant élaborée de façon extrêmement confidentielle, nous sommes contraints de limiter sa vente à 3 exemplaires par client tous les 30 jours.
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Description
La cuvée Les Vignes de Vrigny est atypique dans la gamme de la maison Egly-Ouriet car élaborée uniquement à partir de Pinot Meunier, là où la maison a bâti sa réputation sur sa maîtrise incroyable du Pinot Noir.
C’est un champagne qui démontre tout le savoir-faire de Francis Egly, une cuvée tout en subtilité, qui laisse le terroir de Vrigny (1er Cru) s’exprimer au mieux grâce à un dosage très léger.
C’est un champagne qui possède une robe or pâle, constellée de bulles fines.
Au nez, Les Vignes de Vrigny offrent des notes exotiques qui évoluent au second nez vers une touche briochée.
La bouche est élégante, crémeuse, avec une effervescence qui apporte une touche de sapidité. C’est une cuvée offrant un beau volume sur le palais.
Une très belle introduction à la maison Egly-Ouriet.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Pinot Meunier (100%)
Terroirs:
Montagne de ReimsVrigny
échelle des crus:
Premier cru
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé sous bois
Fermentation Malolactique:
Non réalisée
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
Arômes:
FruitéFrais
Accords:
Idéal à l’apéritif
Température de service:
8°C
Plage de dégustation:
20212026
(Apogée)2032
Egly-Ouriet Les Vignes de Vrigny: bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Montagne de reims |
| 📏 Echelle | Premier cru |
| ↕️ Dosage | Champagne brut |
| 💡 Type de champagne | Blanc de noirs |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé sous bois |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique non réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Cépage | Pinot meunier |
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