Champagne Franck Pascal - Confiance 2018 Coteau Rouge - Bouteille 75CL | Plus de Bulles
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Franck Pascal Confiance 2018 Coteau Rouge 2018 Bouteille 75CL Nu

Franck Pascal

Confiance 2018 Coteau Rouge|Bouteille 75CL

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Confiance 2018 élaborée par Franck Pascal est un coteau champenois, c’est-à-dire un vin tranquille. Élaboré à partir de Pinot Meunier, c’est une vin rouge, frais, croquant, et délicat.

 
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Description

Confiance 2018 élaborée par Franck Pascal est un coteau champenois, c’est-à-dire un vin tranquille. Élaboré à partir de Pinot Meunier, c’est une vin rouge, frais, croquant, et délicat.

Ce vin rouge est vinifié à partir de vieilles vignes (près de 60 ans) de Pinot Meunier, cépage traditionnel de Champagne. Après macération, la vinification se déroule en petits fûts de chêne, sur lies entières.

Les vins rouge de Champagne se distinguent par leur fraîcheur et leur notes fruitées. Confiance 2018 reflète parfaitement cela, avec des notes de petits fruits rouge frais, et une minéralité caractéristique du terroir champenois.

C’est un vin rouge qui se mariera parfaitement avec des côtelettes d’agneau grillées ou de la charcuterie corse.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Meunier (100%)

  • Terroirs:

    Vallée de la Marne

Vinification

  • Couleur:

  • Millésime:

    2018

  • Elevage du vin:

    Elevé sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

Dégustation

  • Arômes:

    FruitéBoiséEpicé

  • Accords:

    Peut accompagner tout un repas

  • Température de service:

    13°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20202023
    (Apogée)
    2028

Tables étoilées

Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
Guy Savoy (Paris) Arpège - Alain Passard (Paris) L’Assiette Champenoise (Reims) Le Grand Restaurant - Jean-François Piège (Paris) Sur Mesure - Thierry Marx (Paris) et 22 autres établissements étoilés En savoir +