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    Franck Pascal Fluence Non millésimé Bouteille 75CL Nu
      Franck Pascal Fluence Non millésimé Bouteille 75CL Nu

      Franck Pascal

      Fluence | Bouteille 75CL

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      La cuvée Fluence signée Franck Pascal est un champagne qui offre un très bel équilibre entre minéralité, tension, fruité et maturité. C’est une cuvée complexe qui donne déjà un superbe aperçu du savoir-faire de la maison.

       

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      Description

      La cuvée Fluence signée Franck Pascal est un champagne qui offre un très bel équilibre entre minéralité, tension, fruité et maturité. C’est une cuvée complexe qui donne déjà un superbe aperçu du savoir-faire de la maison.

      La cuvée Fluence est le fruit d’un mariage de 60% de Pinot Meunier, 34% de Pinot Noir et 6% de Chardonnay. Franck Pascal privilégie une vinification la plus naturelle possible. Ainsi ce sont les levures naturellement présentes sur le raisin qui déclenche la première fermentation. La fermentation malolactique n’est pas provoquée, elle est enclenchée naturellement par le vin. Pour préserver les sensations capturées dans le raisin, la vinification et l'élevage se déroulent à température du chai, sans additif, et sans technologie pour chauffer, refroidir ou filtrer les vins.

      La cuvée Fluence est un champagne tendre, gourmand, à la belle tension. Une cuvée idéale pour l’apéritif.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Meunier (60%)Pinot Noir (34%)Chardonnay (6%)

      • Terroirs:

        Vallée de la Marne

      Vinification

      • Couleur:

      • Non millésimé

      • Elevage du vin:

        Elevé en cuve

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Brut nature (0 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FruitéMinéral

      • Accords:

        Idéal à l’apéritif

      • Température de service:

        9°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20212024
        (Apogée)
        2028

      Tables étoilées

      Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
      Guy Savoy (Paris) Arpège - Alain Passard (Paris) L’Assiette Champenoise (Reims) Le Grand Restaurant - Jean-François Piège (Paris) Sur Mesure - Thierry Marx (Paris) Les Crayères (Reims) La Table de l’Espadon - Le Ritz (Paris) La Grande Maison de Bernard Magrez (Bordeaux) La Chevre D’Or (Eze) Le Foch (Reims) Hostellerie La Briqueterie (Vinay) Les Berceaux (Epernay) L’Ecrin - Hôtel du Crillon (Paris) Le Frenchie (Paris) Racine (Reims) Agapé (Paris) Le Favre d’Anne (Angers) Akrame (Paris) La Table des Blot (Dampierre-en-Yvelines) Quai des Saveurs (Hagondange) La Passagère ( Juan les Pins) L’Epuisette (Marseille) Une Ile (Angers) AM par Alexandre Mazzia (Marseile) Prévôt (Cavaillon) La Table du 11 (Versailles) Une Table au Sud (Marseille)

      L'avis des guides

      4.2 / 5(2 notes de guides)
      89 / 100
      Revue du Vin de France
      92 / 100
      Parker

      L'avis des clients

      4.9/5 (Avis clients (11))
      1. 91%
        91%10 Critiques
      2. 9%
        9%1 Critique
      3. 0%
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      4. 0%
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      5. 0%
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      6. 0%
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      Les avis sur cette cuvée

      1. Paolo P.8 février 2022

        Fluence - nu - magnum 150cl

        Conoscevo già questo champagne per cui molto soddisfatto.
      2. GUILLAUME U.18 décembre 2021

        Fluence - nu - bouteille 75cl

        Très bien. Pas de mal de tête
      3. Pietro a.12 novembre 2020

        Fluence - nu - bouteille 75cl

        Uno champagne incredibile, con un rapporto qualità prezzo da fantascienza.
      4. Jean l.3 janvier 2020

        Fluence - nu - bouteille 75cl

        champagne tres bien travaillé finesse , subtilité
      5. Reynald D.11 juin 2019

        Fluence - nu - bouteille 75cl

        Bravo !
      6. Pierre-Antoine D.30 mai 2019

        Fluence - nu - bouteille 75cl

        livraison à l'heure dite
      7. Sullivan E.10 mai 2019

        Fluence - nu - bouteille 75cl

        Un top champagne
      8. Quentin S.31 mars 2019

        Fluence - nu - bouteille 75cl

        Vigneron brillant
      9. Lucas M.31 décembre 2018

        Fluence - nu - bouteille 75cl

        Champagne fruité et délicat
      10. Bruno p.5 décembre 2018

        Fluence - nu - bouteille 75cl

        Très bien
      11. Pierrick L.8 octobre 2018

        Fluence - nu - bouteille 75cl

        A ce prix, il ne faut pas hésiter, un vrai travail de vigneron. Magnifique

      Format: bouteille
      Catégorie de champagne: champagne nature
      Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée