Franck Pascal
Reliance Nature | Magnum 150CL
La cuvée Reliance Nature élaborée par Franck Pascal est un champagne aérien et léger.
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Description
La cuvée Reliance Nature élaborée par Franck Pascal est un champagne aérien et léger.
C’est un champagne qui marie 70% de Pinot Meunier, 25% de Pinot Noir et 5% de Chardonnay.
Le vignoble de la maison Franck Pascal est réparti sur 6 communes de la Vallée de la Marne, rive droite. Dans ce terroir de l’ère tertiaire, les configurations géologiques sont éclectiques. La majorité des vignes se trouve sur des coteaux exposés Sud-Est, sur des argiles à meulière, argiles à silex et argiles à calcaires durs.
La maison Franck Pascal se distingue par ses vinifications naturelles qui permettent une meilleure expression du vin, du terroir, ou de la particularité du millésime.
Depuis 2005, Franck Pascal travaille au chai avec une approche énergétique afin de combler un vide comme la biodynamie a comblé un vide au vignoble.
La cuvée Reliance est proposée en Brut Nature, sans aucun ajout de sucre.
La cuvée Reliance dévoile des notes de fruits jaunes, de notes pâtissières et torréfiées, ainsi qu'une touche d'agrumes citronnés.En bouche, on retrouve la même énergie qu'au nez, et ces arômes gourmands, ainsi qu'une jolie trame minéralité qui vient apporter une touche aérienne.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Pinot Meunier (70%)Pinot Noir (25%)Chardonnay (5%)
Terroirs:
Vallée de la MarneCuchery
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé en cuve
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut nature (0 g/l)
Dégustation
Arômes:
FruitéLéger
Accords:
S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas
Température de service:
8°C
Plage de dégustation:
20242027
(Apogée)2042
Tables étoilées
Arpège - Alain Passard (Paris) L’Assiette Champenoise (Reims) Le Grand Restaurant - Jean-François Piège (Paris) Sur Mesure - Thierry Marx (Paris) Les Crayères (Reims) La Table de l’Espadon - Le Ritz (Paris) La Grande Maison de Bernard Magrez (Bordeaux) La Chevre D’Or (Eze) Le Foch (Reims) Hostellerie La Briqueterie (Vinay) Les Berceaux (Epernay) L’Ecrin - Hôtel du Crillon (Paris) Le Frenchie (Paris) Racine (Reims) Agapé (Paris) Le Favre d’Anne (Angers) Akrame (Paris) La Table des Blot (Dampierre-en-Yvelines) Quai des Saveurs (Hagondange) La Passagère ( Juan les Pins) L’Epuisette (Marseille) Une Ile (Angers) AM par Alexandre Mazzia (Marseile) Prévôt (Cavaillon) La Table du 11 (Versailles) Une Table au Sud (Marseille) L'avis des clients
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Les avis sur cette cuvée
- 17 mars 2024Jean-Luc M.Reliance Nature - nu - bouteille 75cl
"Tres bon!"
- 12 décembre 2021FRANCOISE B.Reliance Nature - nu - bouteille 75cl
"Bon rapport qualité prix pour un champagne BIO mais on ne saurait payer au delà."
- 4 décembre 2020Philippe s.Reliance Nature - nu - bouteille 75cl
"bon champagne"
- 27 novembre 2020Christian B.Reliance Nature - nu - bouteille 75cl
"Très bon champagne"
- 3 juillet 2019Delphine B.Reliance Nature - nu - bouteille 75cl
"très beau champagne, avec de la personnalité"
- 20 juin 2019Amanda S.Reliance Nature - nu - bouteille 75cl
"Excellent. Previously bought this at the vineyard, but now I don't have to make the long drive!"
- 11 juin 2019Reynald D.Reliance Nature - nu - bouteille 75cl
"Bravo !"
- 30 mai 2019Pierre-Antoine D.Reliance Nature - nu - bouteille 75cl
"livraison à l'heure dite"
- 3 mars 2019Pierre s.Reliance Nature - nu - bouteille 75cl
"beau champagne de gastronomie"
- 1 février 2016Fabrice L.Reliance Nature - nu - bouteille 75cl
Franck Pascal Reliance Nature : bon à savoir
| 🍾 Format | Magnum |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Vallée de la marne |
| ↕️ Dosage | Champagne brut nature |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé en cuve |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Cépage | Pinot noir, Pinot meunier, Chardonnay |
L'avis des guides