Champagne Nicolas Maillart - Platine Premier Cru Extra Brut - Bouteille 75CL | Plus de Bulles
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Nicolas Maillart Platine Premier Cru Extra Brut Non millésimé Bouteille 75CL Nu

Nicolas Maillart

Platine Premier Cru Extra Brut|Bouteille 75CL

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La cuvée extra brut de la maison révèle des notes fraîches de zestes d’agrumes, d’abricot et d’épices. Issu du terroir d’Ecueil dans la région de la Montagne de Reims, le Pinot Noir compose ce champagne en majorité auquel est assemblé du Chardonnay qui ajoute une touche aérienne.

 

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Description

La cuvée extra brut de la maison révèle des notes fraîches de zestes d’agrumes, d’abricot et d’épices. Issu du terroir d’Ecueil dans la région de la Montagne de Reims, le Pinot Noir compose ce champagne en majorité auquel est assemblé du Chardonnay qui ajoute une touche aérienne.

Riche et bien ficelé, il trouve un très bel équilibre à seulement 3 grammes de sucre par litre, gage de pureté et de fraîcheur. En cave, un vieillissement long a profité à dévoiler toute la subtilité de ce Premier Cru. Fin au nez, sur la pomme puis les fruits mûrs, il évolue sur des notes grillées. En bouche, il se montre frais et joliment vineux, dense et structuré.

Il saura trouver sa place en apéritif ou sur un mets fin de poisson comme un bar au safran.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot NoirChardonnay

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsBouzyEcueilVillers-Allerand

  • échelle des crus:

    Premier cru

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé partiellement sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée partiellement

  • Dosage:

    Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FruitéEpicé

  • Accords:

    A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

  • Température de service:

    9°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20192022
    (Apogée)
    2028

Tables étoilées

Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
Flocon de Sel (Megève) L'Assiette Champenoise (Reims) Traube Tronbach (Allemagne) Outslaas (Payus-Bas) Christopher Coutanceau (La Rochelle) et 10 autres établissements étoilés En savoir +

L'avis des guides

4.1 / 5(2 notes de guides)
91 / 100
Parker
15 / 20
Bettane & Desseauve

L'avis des clients

4.6/5 (Avis clients (9))
  1. 56%
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Les avis sur cette cuvée

  1. Valerie T.27 juillet 2018

    Platine Premier Cru Extra Brut - nu - bouteille 75cl

    excellent rapport qualité prix. marqué pinot noir ce qui correspond à mon gout
  2. Hervé b.15 avril 2018

    Platine Premier Cru Extra Brut - nu - bouteille 75cl

    Pas encore Goûté
  3. Marie antoinette B.5 avril 2017

    Platine Premier Cru Extra Brut - nu - bouteille 75cl

    Excellent
  4. Michel D.28 mars 2017

    Platine Premier Cru Extra Brut - nu - bouteille 75cl

    Très bien
  5. Auguste D.2 mars 2017

    Platine Premier Cru Extra Brut - nu - bouteille 75cl

    Très bon rapport quzlité prix
  6. Simon A.13 janvier 2017

    Platine Premier Cru Extra Brut - nu - bouteille 75cl

    champagne apprécie en famille
  7. Pierrick L.28 novembre 2016

    Platine Premier Cru Extra Brut - nu - bouteille 75cl

    Un très beau champagne, assez classique, mais qui présente une grande fraicheur et beaucoup de finesse
  8. Patricia G.18 novembre 2016

    Platine Premier Cru Extra Brut - nu - bouteille 75cl

    Excellent, très agreable
  9. Brigitte S.4 octobre 2016

    Platine Premier Cru Extra Brut - nu - bouteille 75cl

    très apprécié en apéritif