Champagne Alfred Gratien - Cuvée Paradis 2008 - Bouteille 75CL | Plus de Bulles
    Alfred Gratien Cuvée Paradis 2008 2008 Bouteille 75CL Nu

    Caractéristiques

    Terroirs

    • Cépages:

      Pinot Noir (65%)Chardonnay (35%)

    • Terroirs:

      Montagne de ReimsCôte des blancsVallée de la Marne

    Vinification

    • Couleur:

    • Millésime:

      2008

    • Elevage du vin:

      Elevé sous bois

    • Fermentation Malolactique:

      Non réalisée

    • Dosage:

      Brut (entre 6 et 12 g/l)

    Dégustation

    • Arômes:

      FloralFruitéFrais

    • Accords:

      Peut accompagner tout un repas

    • Température de service:

      11°C

    • Plage de dégustation:

      Plage de dégustation:20162020
      (Apogée)
      2034

    Description

    La Cuvée Paradis 2008 est la figure du savoir-faire de la maison Alfred Gratien. C’est un champagne remarquable de précision, une cuvée qui s’épanouit sur des arômes fruités et gourmands.

    La Cuvée Paradis 2008 est un mariage de 65% de Chardonnay et 35% de Pinot Noir venant uniquement de Premiers et de Grands crus.

    Fidèle au style de la maison, cette cuvée est vinifiée et élevée en petits fûts de chêne de 228 litres. Comme pour le reste de la gamme, le Chef de Cave a fait le choix de ne pas réaliser la fermentation malolactique afin préserver l’expression la plus pure du terroir, conserver une belle fraîcheur et offrir un important potentiel de garde.

    La Cuvée Paradis 2008 s’habille d’une robe jaune pâle. Ses bulles sont fines et vives.

    Au nez, on découvre un champagne plein de fraîcheur, évoluant sur des arômes qui évoquent les agrumes et les fleurs blanches. Après quelques instants, en s'ouvrant, ce sont des notes plus gourmandes qui naissent.

    Sur le palais, la Cuvée Paradis impressionne par sa large palette aromatique. C’est une bouche précise, soyeuse, élégante. La qualité de l’acidité magnifie la texture soyeuse du vin et l’effervescence apporte beaucoup de galbe à l’ensemble. Tout semble parfaitement en ordre, d’un grand raffinement et le style est aérien.

    La finale est nette, tranchante, vibrant de longues secondes sur le palais.

    L'avis des guides

    4.3 / 5(6 notes de guides)
    1 étoile
    Hachette
    17 / 20
    Revue du Vin de France
    18 / 20
    Le Point
    91 / 100
    Vinous
    90 / 100
    Parker
    16 / 20
    Jancis Robinson

    L'avis des clients

    4.0/5 (10 avis clients)
    1. 50%
      50%5 Critiques
    2. 10%
      10%1 Critique
    3. 30%
      30%3 Critiques
    4. 10%
      10%1 Critique
    5. 0%
      0%0 Critique
    6. 0%
      0%0 Critique

    Les avis sur cette cuvée

    1. DOMINIQUE W.9 janvier 2018

      Cuvée Paradis 2008 - nu - bouteille 75cl

      J'ai commandé une bouteille qui a été offerte à des connaisseurs. Très déçus par la qualité et principalement cet arrière goût que laisse le champagne
    2. Noël V.24 décembre 2017

      Cuvée Paradis 2008 - nu - bouteille 75cl

      Très bon
    3. Pierre G.23 décembre 2017

      Cuvée Paradis 2008 - nu - bouteille 75cl

      rapport qualité prix moyen
    4. Michel F.23 décembre 2017

      Cuvée Paradis 2008 - nu - bouteille 75cl

      belle tension, riche, a ouvrir seulement dans 3 ou 4 ans pour profiter de tout son potentiel
    5. Marie-Rosa M.18 décembre 2017

      Cuvée Paradis 2008 - nu - bouteille 75cl

      Une promo moins attractive mais quand même interessante
    6. Gilbert M.3 décembre 2017

      Cuvée Paradis 2008 - nu - bouteille 75cl

      Le top du top
    7. MARC B.30 novembre 2017

      Cuvée Paradis 2008 - nu - bouteille 75cl

      Une cuvée immense, magnifique dans ce millésime 2008, peu se conserver encore quelques années
    8. Yoann h.27 novembre 2017

      Cuvée Paradis 2008 - nu - bouteille 75cl

      pour moi dans le Top 3 des meilleurs champagnes
    9. Paul B.3 janvier 2017

      Cuvée Paradis 2008 - nu - bouteille 75cl

      Une maison trop méconnue. Des champagnes riches, rond, généreux. Des champagnes de table.

    Les avis sur les autres millésimes de cette cuvée

    1. Mattia G.6 mai 2016

      Cuvée Paradis 2007 - nu - bouteille 75cl

      Mineral plus aggressif en bouche
    Format: bouteille
    Catégorie de champagne: champagne brut
    Fermentation Malolactique: fermentation malolactique non réalisée
    Millésime: Millésime 2008