Alexandre Grimée est un jeune vigneron qui s’est lancé dans l’aventure de la vinification en 2014 à partir de vignes plantées par son grand-père à Bonneil (Aisne) en 1973. Il élabore pour le moment une seule cuvée, Sous les Trous, qui reflète à la fois le style de l’année, mais aussi le terroir atypique de cette partie peu connue de la Champagne. Les vins d’Alexandre Grimée tendent vers une certaine pureté, ce qui ne veut pas dire que ses champagnes manquent de personnalité, bien au contraire.

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Alexandre Grimée Sous les Trous 2016 2016 Bouteille 75CL Nu

Alexandre GriméeSous les Trous 2016Bouteille 75CL

« Un 100% Pinot Meunier déployant de belles notes fruitées et minérales »

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