Champagne A.R. Lenoble - Blanc de Noirs 2009 - Bouteille 75CL | Plus de Bulles

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A.R. Lenoble Blanc de Noirs 2009 2009 Bouteille 75CL Nu

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Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Noir (100%)

  • Terroirs:

    Vallée de la MarneBisseuil

  • échelle des crus:

    Premier cru

Vinification

  • Couleur:

  • Millésime:

    2009

  • Elevage du vin:

    Elevé partiellement sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée partiellement

  • Dosage:

    Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FruitéBoiséEpicé

  • Accords:

    Peut accompagner tout un repas

  • Température de service:

    9°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20162019
    (Apogée)
    2029

Description

Le Blanc de Noirs 2009 de la maison A.R. Lenoble est un champagne atypique car élaboré à partir d’un seul cépage (le pinot noir), d’un seul terroir (le village de Bisseuil classé 1er Cru), et d’une seule année.

C’est une cuvée qui a passé plusieurs années dans les caves de la maison Lenoble afin d’y arrondir ses arômes et d’y développer sa complexité.

Le Blanc de Noirs 2009 A.R. Lenoble se pare d’une robe aux reflets dorés profonds, sa mousse est abondante, et ses bulles d'une finesse remarquable.

Au nez, on découvre un champagne expressif, sur des notes boisées et une touche de fruits rouges. Au second nez, ce sont des notes épicées qui apparaissent.

Sur le palais, le Blanc de Noirs 2009 A.R. Lenoble offre une attaque chaleureuse et gourmande, légèrement boisée. C’est un champagne marqué par le contraste gras/fluidité. Le fruit et le léger boisé sont bien fondus, et soutenus par une très grande vivacité. La fin de bouche et la rétro-olfaction confirment le nez avec des arômes de fruits rouges explosifs.

La finale est exceptionnelle, d’une grande pureté grâce à un dosage très faible (3g/L).

Un champagne vineux et puissant qui accompagnera merveilleusement des mets chaleureux et riches tels que souris d'agneau braisée ou pressé de foie gras aux morilles.

L'avis des guides

4.3 / 5(3 notes de guides)
16 / 20
Revue du Vin de France
86 / 100
Richard Juhlin
16 / 20
Bettane & Desseauve
Format: bouteille
Echelle: Premier Cru
Catégorie de champagne: champagne extra brut
Type de champagne: Blanc de Noirs
Millésime: Millésime 2009
Cépage: Pinot Noir