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A.R. Lenoble Blanc de Noirs 2013 2013 Bouteille 75CL Etui
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A.R. Lenoble

Blanc de Noirs 2013|Bouteille 75CL

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Le Blanc de Noirs 2013 élaboré par la maison A.R. Lenoble est un champagne atypique car élaboré à partir d'un seul cépage (le pinot noir), d'un seul terroir (le village de Bisseuil classé 1er Cru), et d'une seule année. C'est un champagne de gastronomie.

 
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Description

Le Blanc de Noirs 2013 élaboré par la maison A.R. Lenoble est un champagne atypique car élaboré à partir d'un seul cépage (le pinot noir), d'un seul terroir (le village de Bisseuil classé 1er Cru), et d'une seule année. C'est un champagne de gastronomie.

C'est une cuvée vinifiée en partie (35%) sous bois, afin d'apporter de la rondeur et de la profondeur aromatique. Afin de mettre en avant la très grande pureté de ce vin, le dosage est très faible (2g/l).

Le Blanc de Noirs 2013 signé A.R. Lenoble possède une robe aux reflets dorés soutenus, ses bulles sont nombreuses et fines.

Cette cuvée offre un nez sur des notes de fruits rouges, puis après quelques minutes, ce sont des arômes plus épicés qui se distinguent.

En bouche, le Blanc de Noirs 2013 se dévoile sur une attaque chaleureuse et ronde. C'est un champagne marqué par le contraste gras/fluidité. Le fruit et le léger boisé sont bien fondus, et soutenus par une très grande vivacité. La fin de bouche et la rétro-olfaction confirment le nez avec des arômes de fruits rouges explosifs.

Voilà un champagne vineux et puissant qui accompagnera merveilleusement des mets chaleureux et riches comme un risotto aux champignons, une lotte au safran ou un vieux cheddar.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Noir (100%)

  • Terroirs:

    Vallée de la MarneBisseuil

  • échelle des crus:

    Premier cru

Vinification

  • Couleur:

  • Millésime:

    2013

  • Elevage du vin:

    Elevé partiellement sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FruitéBoiséEpicé

  • Accords:

    Peut accompagner tout un repas

  • Température de service:

    11°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20202026
    (Apogée)
    2036

Tables étoilées

Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
Michel Bras (Laguiole) Régis et Jacques Marcon (Saint Bonnet le Froid) L’Assiette Champenoise (Reims) L’Astrance (Paris) Le Pré Catelan (Paris) Ledoyen (Paris) Plaza Athénée – Alain Duccasse (Paris) Auberge des Glazicks (Plomodiern) Michel Sarran (Toulouse) Le Puit Saint Jacques (Pujaudran) Le Relais de La Poste (Magescq) Domaine des Haits de Loire (Onzain) Le Gindreau (Saint Médard) Les Crayères (Reims) La Grenouillère (La Madeleine sous Montreuil) Le Pré (Durtol) La Mère Brazier (Lyon) 9e Art (Lyon) Hameau Albert 1er (Chamonix Mont Blanc) Yoann Conte (Veyrier du Lac) Carré des Feuillants (Paris) Le Taillevent (Paris) Le Cinq (Paris) Michel Rostand (Paris) Sur Mesure (Paris) Logis de la Chabotterie (Saint Sulpice le Verdon) La Marine (Noirmoutier en Ile)

L'avis des clients

4.5/5 (Avis clients (4))
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Les avis sur les autres millésimes de cette cuvée

  1. Michel S.7 août 2017

    Blanc de Noirs 2009 - nu - bouteille 75cl

    Beau millésime, à mon avis n'a rien à envier au célèbre 2008
  2. Xavier P.11 juin 2017

    Blanc de Noirs 2009 - nu - bouteille 75cl

    Celui-ci est mon préféré, toute une palette d'aromes, avec des épices, du fruit, de la finesse… superbe !
  3. Olivier F.19 janvier 2017

    Blanc de Noirs 2009 - nu - bouteille 75cl

    très bon champagne, qui a la complexité et la richesse des plus grands, mais à un prix bien plus raisonnable
  4. Serge b.12 novembre 2016

    Blanc de Noirs 2009 - nu - bouteille 75cl

    j'ai acheté un carton, j'en ai dégusté une pour me faire avis, mais mon objectif est de conserver les 5 autres quelques années pour voir veillir ce beau champagne qui devrait gagner en intensité au fil du temps

Format: bouteille
Echelle: Premier Cru
Catégorie de champagne: champagne extra brut
Type de champagne: Blanc de Noirs
Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
Millésime: Millésime 2013
Cépage: Pinot Noir