Ayala Brut Majeur Non millésimé Bouteille 75CL Nu

    Caractéristiques

    Terroirs

    • Cépages:

      Pinot Noir (40%)Chardonnay (40%)Pinot Meunier (20%)

    Vinification

    • Couleur:

    • Non millésimé

    • Elevage du vin:

      Elevé en cuve

    • Fermentation Malolactique:

      Réalisée

    • Dosage:

      Brut (entre 6 et 12 g/l)

    Dégustation

    • Accords:

      Idéal à l’apéritif

    • Température de service:

      8°C

    • Plage de dégustation:

      Plage de dégustation:20152019
      (Apogée)
      2022

    Description

    Le Brut Majeur de la maison Ayala est un champagne élégant et fin, qui offre une touche fruitée délicate. C’est une cuvée aux bulles fines et à la robe dorée. Au nez on découvre des notes de fruits jaunes, et une touche acidulée. Sur le palais, le Brut Majeur Ayala offre une attaque tout en légèreté. Le vin est précis, justement dosé, sans acidité, mais avec une légère minéralité qui lui confère un aspect aérien.

    C’est un champagne qui conviendra parfaitement pour un apéritif, mais pourra également escorter des crustacés, des coquilles Saint-Jacques ou des poissons.

    Elaboré à partir des meilleurs terroirs de Champagne, de vignes classées Grand Cru et Premier Cru, il marie 45% de Pinot Noir, 30% de Chardonnay et 25% de Pinot Meunier. C’est un assemblage qui est complété par 20% de vins de réserve et qui a vieilli près de 3 ans en cave.

    L'avis des guides

    4 / 5(9 notes de guides)
    15.5 / 20
    Bettane & Desseauve
    16 / 20
    Gault & Millau
    2 étoiles
    Hachette
    16 / 20
    Jancis Robinson
    15 / 20
    Le Point
    88 / 100
    Parker
    16 / 20
    Revue du Vin de France
    70 / 100
    Richard Juhlin
    92 / 100
    Wine Spectator

    L'avis des clients

    4.6/5 (8 avis clients)
    1. 63%
      63%5 Critiques
    2. 38%
      38%3 Critiques
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    Les avis sur cette cuvée

    1. Valentine V.12 juillet 2017

      Brut Majeur - nu - bouteille 75cl

      Top, je recommande le brut ayala sans réserve, il est simplement parfait à l'apéritif
    2. Françoise E.16 mai 2017

      Brut Majeur - nu - bouteille 75cl

      Nous avons adoré ce champagne pour accompagner un buffet cocktail. Il convient aussi bien sur les bouchées salées que les petits fours ou les fruits. Un rapport qualité prix imbattable quand on a un grand nombre d'invités.
    3. Fabrizio B.12 avril 2017

      Brut Majeur - nu - bouteille 75cl

      Prodotto eccezionale
    4. Tessa S.3 février 2017

      Brut Majeur - nu - bouteille 75cl

      Un champagne qui fait parti des classiques, frais, jamais acide, toujours agréable
    5. Colette l.27 décembre 2016

      Brut Majeur - nu - bouteille 75cl

      Ayala est mon champagne préféré
    6. Jean-Paul B.12 décembre 2016

      Brut Majeur - nu - bouteille 75cl

      Le champagne que j'ouvre volontiers pour un apéritif improvisé. Une qualité constante et une belle finesse aromatique.
    7. Serge b.12 novembre 2016

      Brut Majeur - nu - bouteille 75cl

      Je connais la rigueur et le sérieux de la maison Ayala, que l'on retrouve dans toute sa gamme. Le Brut Majeur en est la parfaite illustration, avec sa fraîcheur, sa finesse et ses jolies notes fruitées. Je conseille de l'ouvrir 10 minutes avant de le servir pour que le champagne s'ouvre un peu.
    8. Jeremy B.18 avril 2015

      Brut Majeur - nu - bouteille 75cl

      .bien
    Code EAN: 3113841080012