Bollinger
La Grande Année 2008 | Magnum 150CL
La Grande Année 2008 signée Bollinger, ici présenté en magnum, est probablement le millésime le plus attendu depuis longtemps. L’année 2008 est l’un des plus grands millésimes de Champagne, c’est un millésime très tendu, offrant un superbe potentiel de garde.
Cette cuvée étant élaborée de façon extrêmement confidentielle, nous sommes contraints de limiter sa vente à 1 exemplaire par client tous les 30 jours.
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La Grande Année 2008 signée Bollinger, ici présenté en magnum, est probablement le millésime le plus attendu depuis longtemps. L’année 2008 est l’un des plus grands millésimes de Champagne, c’est un millésime très tendu, offrant un superbe potentiel de garde.
La Grande Année 2008 Bollinger est élaborée à partir des plus beaux terroirs de la Champagne, des terroirs classés Premiers et Grands crus. Comme traditionnellement chez Bollinger, le Pinot Noir est majoritaire, avec ici 71% de Pinot Noir (venant notamment d’Aÿ et Verzenay) et 29% de Chardonnay (venant notamment de Cramant et du Mensil-sur-Oger).
Cette cuvée incarne tout le savoir-faire de la maison Bollinger. Ainsi la vinification est réalisée uniquement en petits fûts de chêne anciens, de 20 ans en moyenne, entretenus dans la tonnellerie de la Maison. Bollinger possède ainsi un parc de plus de 3500 tonneaux, et emploie même un tonnelier, Meilleur Ouvrier de France, à demeure. Le remuage puis le dégorgement, entièrement réalisés à la main, deux opérations se déroulent après le vieillissement des flacons sous un bouchon de liège.
Ce champagne possède une robe or soutenue, constellée de bulles fines et nombreuses.
Au nez c’est une cuvée à la palette aromatique très vaste, évoquant les fruits jaunes, les épices douces, les fleurs blanches. Une palette aromatique en évolution perpétuelle au fil du réchauffement du verre. Les années en cave vont également apporter une patine supplémentaire au vin.
Sur le palais, c’est un vin intense, à la texture crémeuse, qui trouve naturellement de très beaux accords gastronomiques. Sa longueur en bouche et sa finale saline sont remarquables.
Pinot Noir (71%)Chardonnay (29%)
Montagne de ReimsCôte des BlancsCramantOgerLe Mesnil-sur-OgerVerzenayAÿ
Premier cru
2008
Elevé sous bois
Réalisée
Brut (entre 6 et 12 g/l)
FloralFruitéEpicé
A servir à l'apéritif ou sur un début de repas
10°C
76%29 Critiques |
21%8 Critiques |
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La Grande Année 2012 - coffret - bouteille 75cl
Excellent champagne certes le tarif est élevé mais le niveau de qualité l'est tout autant, convenait parfaitement en accord met/vin avec du caviar (fine bulle, vineux, note brioché)
La Grande Année 2012 - coffret - bouteille 75cl
Le meilleur !!!
La Grande Année 2012 - coffret - bouteille 75cl
une intensité aromatique remarquable, fonctionne aussi bien sur un apéritif que sur un repas
La Grande Année 2012 - coffret - bouteille 75cl
Magnifique bouteille, à réserver aux occasions spéciales
La Grande Année 2012 - coffret - bouteille 75cl
excellent
La Grande Année 2012 - coffret - bouteille 75cl
très très bon, mais tout de même un prix haut de gamme
La Grande Année 2012 - coffret - bouteille 75cl
Malheureusement je n'ai pas pu le goûter car il s'agissait d'un cadeau, mais je ne pense pas que que j'aurais été déçue par ce champagne.
La Grande Année 2012 - coffret - bouteille 75cl
PAS DE SOUCIS PARTICULIERS
La Grande Année 2012 - coffret - bouteille 75cl
absolument magnifique
La Grande Année 2012 - coffret - bouteille 75cl
Rapport qualité correct
La Grande Année 2012 - coffret - bouteille 75cl
Immense cuvée, plus qu'un champagne, un grand vin
La Grande Année 2012 - coffret - bouteille 75cl
Somptueux !
La Grande Année 2012 - coffret - bouteille 75cl
Excellent champagne
La Grande Année 2008 - nu - bouteille 75cl
Superbe
La Grande Année 2008 - nu - bouteille 75cl
Superbe champagne, bulles fines, finale longue et aromatique
La Grande Année 2008 - nu - bouteille 75cl
Aucune idee. Ce product a ete offert a Notre meilleur ami en France. Il est plus qualifie pour Le Noter
La Grande Année 2008 - nu - bouteille 75cl
Le meilleur Bollinger jamais dégusté !
La Grande Année 2008 - coffret - bouteille 75cl
Vous promettez un beau papier pour le mot joint mais c'est du papier et une impression quelquonque. Très déçue Le reste très bien
La Grande Année 2008 - coffret - bouteille 75cl
Excellent produit !
La Grande Année 2008 - coffret - bouteille 75cl
Coffret bois donnant un cachet supplémentaire au flacon.
La Grande Année 2008 - nu - bouteille 75cl
Tutto molto bene
La Grande Année 2008 - coffret - bouteille 75cl
Pas encore dégusté
La Grande Année 2008 - coffret - bouteille 75cl
De la __! Magnifique !
La Grande Année 2008 - coffret - bouteille 75cl
J'en ai acheté 3, goûté une, déjà magnifique, mais surtout mis les 2 autres en cave. A ouvrir dans 5 à 10 ans !
La Grande Année 2007 - coffret - bouteille 75cl
très bons millésimes
La Grande Année 2008 - nu - bouteille 75cl
Vin très interessant
La Grande Année 2005 - coffret - bouteille 75cl
Idem
La Grande Année 2007 - coffret - bouteille 75cl
conforme
La Grande Année 2007 - coffret - bouteille 75cl
Ottimo champagne a prezzo interessante
La Grande Année 2007 - coffret - bouteille 75cl
super
La Grande Année 2007 - coffret - magnum 150cl
super
La Grande Année 2004 - coffret - bouteille 75cl
La Grande Année 2004 - coffret - bouteille 75cl
La Grande Année 2004 - coffret - bouteille 75cl
Je ne peux encore répondre , nous n'avons pas encore consommé le champagne\n\nMais je prévois une très bonne satisfaction
La Grande Année 2004 - coffret - bouteille 75cl
La Grande Année 2002 - coffret - bouteille 75cl
La Grande Année 2002 - coffret - bouteille 75cl
La Grande Année 2002 - coffret - bouteille 75cl
Après une soirée dégustation entre amis (10 adultes) avec 5 champagnes au programme, il obtient la note de 9,6 / 10...et ce classe 1er ! Très grand Champagne, puissant, vineux, subtil, longueur exceptionnelle,..., bref que du Bonheur ! Presque la Perfection...
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