Bollinger
La Grande Année 2014 | Bouteille 75CL - Coffret
La Grande Année est probablement la cuvée la plus représentative du style Bollinger. Le millésime 2014 se caractérise par une grande finesse, de la minéralité et une intensité remarquable.
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La Grande Année est probablement la cuvée la plus représentative du style Bollinger. Le millésime 2014 se caractérise par une grande finesse, de la minéralité et une intensité remarquable.
La Grande Année 2014 Bollinger est élaborée à partir des plus beaux terroirs de la Champagne, des terroirs classés Premiers et Grands crus. Comme traditionnellement chez Bollinger, le Pinot Noir est majoritaire, avec ici 61% (venant notamment d’Aÿ et Verzenay). Il est complété par 39% de Chardonnay (venant notamment de Chouilly, Oiry, Cramant et Mesnil-sur-Oger).
Cette cuvée incarne tout le savoir-faire de la maison Bollinger. Ainsi la vinification est réalisée uniquement en petits fûts de chêne, âgés en moyenne de 20 ans, entretenus dans la tonnellerie de la Maison. Bollinger possède ainsi un parc de plus de 3500 tonneaux, et emploie même un tonnelier, Meilleur Ouvrier de France, à demeure. Le remuage puis le dégorgement, entièrement réalisés à la main, deux opérations se déroulent après le vieillissement des flacons sous un bouchon de liège. Ce long vieillissement est l’un des clefs du style Bollinger.
Le dosage est modéré, de l’ordre de 8 grammes par litre.
La Grande Année 2014 Bollinger possède une robe dorée, soutenue, qui témoigne de la maturité du vin.
C’est un champagne au nez fruité. On retrouve des notes de fruits rouges, mais aussi d’agrumes. Au second nez, ce sont des notes de noisette, d’amande, et de mirabelle qui s’imposent.
Sur le palais, le vin s’ouvre sur une bulle fine et intense. L’attaque est très élégante, tenue, mais sans excès. Le milieu de bouche joue sur la gourmandise avec des arômes d’agrumes et de pomme qui ne sont pas sans rappeler le nez. La finale est légèrement iodée et vibre de longues secondes sur le palais.
La Grande Année 2014 est un champagne que l’on mariera avec un poisson blanc, mais aussi des crustacés ou une belle noix de Saint-Jacques.
Pinot Noir (61%)Chardonnay (39%)
Montagne de ReimsCôte des BlancsCramantOgerOiryLe Mesnil-sur-OgerVerzenayAÿ
Premier cru
2014
Elevé sous bois
Réalisée
Brut (entre 6 et 12 g/l)
FloralFruitéEpicé
A servir à l'apéritif ou sur un début de repas
10°C
76%29 Critiques |
21%8 Critiques |
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La Grande Année 2012 - coffret - bouteille 75cl
Excellent champagne certes le tarif est élevé mais le niveau de qualité l'est tout autant, convenait parfaitement en accord met/vin avec du caviar (fine bulle, vineux, note brioché)
La Grande Année 2012 - coffret - bouteille 75cl
Le meilleur !!!
La Grande Année 2012 - coffret - bouteille 75cl
une intensité aromatique remarquable, fonctionne aussi bien sur un apéritif que sur un repas
La Grande Année 2012 - coffret - bouteille 75cl
Magnifique bouteille, à réserver aux occasions spéciales
La Grande Année 2012 - coffret - bouteille 75cl
excellent
La Grande Année 2012 - coffret - bouteille 75cl
très très bon, mais tout de même un prix haut de gamme
La Grande Année 2012 - coffret - bouteille 75cl
Malheureusement je n'ai pas pu le goûter car il s'agissait d'un cadeau, mais je ne pense pas que que j'aurais été déçue par ce champagne.
La Grande Année 2012 - coffret - bouteille 75cl
PAS DE SOUCIS PARTICULIERS
La Grande Année 2012 - coffret - bouteille 75cl
absolument magnifique
La Grande Année 2012 - coffret - bouteille 75cl
Rapport qualité correct
La Grande Année 2012 - coffret - bouteille 75cl
Immense cuvée, plus qu'un champagne, un grand vin
La Grande Année 2012 - coffret - bouteille 75cl
Somptueux !
La Grande Année 2012 - coffret - bouteille 75cl
Excellent champagne
La Grande Année 2008 - nu - bouteille 75cl
Superbe
La Grande Année 2008 - nu - bouteille 75cl
Superbe champagne, bulles fines, finale longue et aromatique
La Grande Année 2008 - nu - bouteille 75cl
Aucune idee. Ce product a ete offert a Notre meilleur ami en France. Il est plus qualifie pour Le Noter
La Grande Année 2008 - nu - bouteille 75cl
Le meilleur Bollinger jamais dégusté !
La Grande Année 2008 - coffret - bouteille 75cl
Vous promettez un beau papier pour le mot joint mais c'est du papier et une impression quelquonque. Très déçue Le reste très bien
La Grande Année 2008 - coffret - bouteille 75cl
Excellent produit !
La Grande Année 2008 - coffret - bouteille 75cl
Coffret bois donnant un cachet supplémentaire au flacon.
La Grande Année 2008 - nu - bouteille 75cl
Tutto molto bene
La Grande Année 2008 - coffret - bouteille 75cl
Pas encore dégusté
La Grande Année 2008 - coffret - bouteille 75cl
De la __! Magnifique !
La Grande Année 2008 - coffret - bouteille 75cl
J'en ai acheté 3, goûté une, déjà magnifique, mais surtout mis les 2 autres en cave. A ouvrir dans 5 à 10 ans !
La Grande Année 2007 - coffret - bouteille 75cl
très bons millésimes
La Grande Année 2008 - nu - bouteille 75cl
Vin très interessant
La Grande Année 2005 - coffret - bouteille 75cl
Idem
La Grande Année 2007 - coffret - bouteille 75cl
conforme
La Grande Année 2007 - coffret - bouteille 75cl
Ottimo champagne a prezzo interessante
La Grande Année 2007 - coffret - bouteille 75cl
super
La Grande Année 2007 - coffret - magnum 150cl
super
La Grande Année 2004 - coffret - bouteille 75cl
La Grande Année 2004 - coffret - bouteille 75cl
La Grande Année 2004 - coffret - bouteille 75cl
Je ne peux encore répondre , nous n'avons pas encore consommé le champagne\n\nMais je prévois une très bonne satisfaction
La Grande Année 2004 - coffret - bouteille 75cl
La Grande Année 2002 - coffret - bouteille 75cl
La Grande Année 2002 - coffret - bouteille 75cl
La Grande Année 2002 - coffret - bouteille 75cl
Après une soirée dégustation entre amis (10 adultes) avec 5 champagnes au programme, il obtient la note de 9,6 / 10...et ce classe 1er ! Très grand Champagne, puissant, vineux, subtil, longueur exceptionnelle,..., bref que du Bonheur ! Presque la Perfection...
📦 Packaging | Champagne en coffret |
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🍾 Format | Bouteille |
📍 Terroirs | Montagne de reims, Côte des blancs, Cramant |
📏 Echelle | Premier cru |
↕️ Dosage | Champagne brut |
⏳ Elevage du vin | Champagne élevé sous bois |
🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
🎨 Couleur | Champagne blanc |
⭐ Millésime | Millésime 2014 |
🍇 Cépage | Pinot noir, Chardonnay |
❤️ Sélection | Champagne millésimé |
L'avis des guides