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    Champagne Bollinger - La Grande Année 2015 - Bouteille 75CL - Coffret
      Champagne Bollinger - La Grande Année 2015 - Bouteille 75CL - Coffret

      Bollinger

      La Grande Année 2015 | Bouteille 75CL - Coffret

      La Grande Année 2015 Bollinger est probablement la cuvée la plus représentative du style Bollinger. Le millésime 2015 se caractérise par une belle concentration et une grande générosité. Élaborée uniquement lors des années exceptionnelles, cette cuvée d’exception, disponible en bouteille et présentée dans son élégant coffret, allie puissance, raffinement et complexité aromatique.

       

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      Description

      La Grande Année 2015 Bollinger est probablement la cuvée la plus représentative du style Bollinger. Le millésime 2015 se caractérise par une belle concentration et une grande générosité. Élaborée uniquement lors des années exceptionnelles, cette cuvée d’exception, disponible en bouteille et présentée dans son élégant coffret, allie puissance, raffinement et complexité aromatique.

      L’élaboration de La Grande Année 2015 Bollinger

      La Grande Année 2015 incarne le savoir-faire unique de Bollinger. Elle est élaborée à partir des plus beaux terroirs de la Champagne, des terroirs classés Premiers et Grands crus. Comme traditionnellement chez Bollinger, le Pinot Noir est majoritaire, avec ici 60% venant notamment d’Aÿ, Verzenay et Mareuil-sur-Aÿ. Il est complété par 40% de Chardonnay venant de Chouilly et Avize. Le millésime 2015 a été marqué par une saison de croissance sèche et ensoleillée, donnant des raisins d'une belle maturité et d’une grande intensité aromatique.

      La vinification de La Grande Année 2015 est réalisée exclusivement en fûts de chêne, âgés en moyenne de 20 ans, entretenus dans la tonnellerie de la Maison. Bollinger possède ainsi un parc de plus de 3500 tonneaux, et emploie même un tonnelier, Meilleur Ouvrier de France, à demeure. Le remuage puis le dégorgement, entièrement réalisés à la main, deux opérations se déroulent après le vieillissement des flacons sous un bouchon de liège. Ce long vieillissement est l’un des clefs du style Bollinger. Le dosage est modéré, avec seulement 8 grammes par litre, préservant ainsi la pureté des arômes et l'expression du terroir.

      Dégustation de la cuvée

      • Robe

        La robe de la Grande Année 2015 est d’un or profond et brillant, agrémentée de bulles fines et persistantes.

      • Nez

        Le nez offre une grande intensité aromatique. Un premier nez dévoile des notes de petits fruits à noyau, de pomme, de prune et de mirabelle, ponctuées par une touche de miel. Dans un second temps, le bouquet s'ouvre sur des arômes de mûre, cassis, cerise et framboise, mêlés à une note d’amande. Puis dans un dernier temps, il révèle une touche exotique de mangue se fond aux notes tertiaires vanillées et finement boisées.

      • Bouche

        En bouche, la cuvée est ample et généreuse. La structure du Pinot Noir se révèle pleinement, offrant une texture crémeuse et des saveurs riches de cacao, d'agrumes et une belle minéralité en finale.

      Suggestions d’accords

      Bouchées apéritives
      • Carpaccio de Saint-Jacques aux zestes de citron
      • Crostinis de foie gras et figues fraîches
      • Blinis aux œufs de saumon et crème fraîche
      Plats
      • Filet de turbot rôti, sauce au beurre blanc
      • Poularde de Bresse aux morilles
      • Risotto aux truffes noires
      Desserts
      • Tarte fine aux pommes et caramel
      • Île flottante à la vanille
      • Sorbet aux fruits exotiques

      Le prix de La Grande Année 2015 Bollinger en coffret

      Le prix de la bouteille de La Grande Année 2015 Bollinger en coffret est de 159,85 €. Ce tarif s'explique par la qualité exceptionnelle des raisins issus de Grands Crus, le vieillissement prolongé en cave et l’expertise de Bollinger. Ce champagne est un excellente choix pour ceux qui recherchent une cuvée d'exception, marquée par la finesse et la complexité.

      Les avis sur la cuvée La Grande Année 2015 Bollinger

      Les amateurs de champagne saluent la cuvée La Grande Année 2015 pour son équilibre parfait et sa longueur en bouche. Les clients sont séduits par sa structure riche, ses arômes délicats et sa texture crémeuse. Retrouvez tous les retours de nos clients sur les avis sur La Grande Année 2015 Bollinger.

      Conserver ce champagne

      Pour profiter pleinement de la cuvée La Grande Année 2015 Bollinger, il est conseillé de la conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière, idéalement entre 10 et 12°C. Grâce à sa structure et son potentiel de vieillissement, cette cuvée peut être conservée pendant plus de 10 ans, révélant ainsi de nouvelles nuances aromatiques au fil du temps.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Pinot Noir (60%)Chardonnay (40%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsCôte des BlancsVallée de la MarneAvizeChouillyMareuil-sur-AyVerzenayAÿ

      • échelle des crus:

        Premier cru

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2015

      • Elevage du vin:

        Elevé sous bois

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FloralFruitéEpicé

      • Accords:

        A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

      • Température de service:

        10°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20242027
        (Apogée)
        2042

      L'avis des guides

      5 / 5(1 note de guide)
      96 / 100
      Revue du Vin de France

      L'avis des clients

      4.7/5 (Avis clients (38))
      1. 76%
        76%29 Critiques
      2. 21%
        21%8 Critiques
      3. 0%
        0%0 Critique
      4. 0%
        0%0 Critique
      5. 3%
        3%1 Critique
      6. 0%
        0%0 Critique

      Les avis sur cette cuvée

      1. Olivier B.23 février 2022

        La Grande Année 2012 - coffret - bouteille 75cl

        Excellent champagne certes le tarif est élevé mais le niveau de qualité l'est tout autant, convenait parfaitement en accord met/vin avec du caviar (fine bulle, vineux, note brioché)
      2. James L.24 novembre 2021

        La Grande Année 2012 - coffret - bouteille 75cl

        Le meilleur !!!
      3. Bérénice D.18 novembre 2021

        La Grande Année 2012 - coffret - bouteille 75cl

        une intensité aromatique remarquable, fonctionne aussi bien sur un apéritif que sur un repas
      4. Nicolas P.10 novembre 2021

        La Grande Année 2012 - coffret - bouteille 75cl

        Magnifique bouteille, à réserver aux occasions spéciales
      5. Olivier M.19 septembre 2021

        La Grande Année 2012 - coffret - bouteille 75cl

        excellent
      6. Denis O.17 septembre 2021

        La Grande Année 2012 - coffret - bouteille 75cl

        très très bon, mais tout de même un prix haut de gamme
      7. Vérane B.17 septembre 2021

        La Grande Année 2012 - coffret - bouteille 75cl

        Malheureusement je n'ai pas pu le goûter car il s'agissait d'un cadeau, mais je ne pense pas que que j'aurais été déçue par ce champagne.
      8. Alberto M.10 septembre 2021

        La Grande Année 2012 - coffret - bouteille 75cl

        PAS DE SOUCIS PARTICULIERS
      9. Angélique F.6 août 2021

        La Grande Année 2012 - coffret - bouteille 75cl

        absolument magnifique
      10. Aline B.14 juin 2021

        La Grande Année 2012 - coffret - bouteille 75cl

        Rapport qualité correct
      11. Blaise T.2 mai 2021

        La Grande Année 2012 - coffret - bouteille 75cl

        Immense cuvée, plus qu'un champagne, un grand vin
      12. Jérôme B.25 novembre 2020

        La Grande Année 2012 - coffret - bouteille 75cl

        Somptueux !
      13. Jean-charles m.15 novembre 2020

        La Grande Année 2012 - coffret - bouteille 75cl

        Excellent champagne
      14. Isabelle s.15 janvier 2020

        La Grande Année 2008 - nu - bouteille 75cl

        Superbe
      15. Jean-charles m.11 janvier 2020

        La Grande Année 2008 - nu - bouteille 75cl

        Superbe champagne, bulles fines, finale longue et aromatique
      16. Family T.10 janvier 2020

        La Grande Année 2008 - nu - bouteille 75cl

        Aucune idee. Ce product a ete offert a Notre meilleur ami en France. Il est plus qualifie pour Le Noter
      17. Walter v.4 décembre 2019

        La Grande Année 2008 - nu - bouteille 75cl

        Le meilleur Bollinger jamais dégusté !
      18. Samira R.13 novembre 2019

        La Grande Année 2008 - coffret - bouteille 75cl

        Vous promettez un beau papier pour le mot joint mais c'est du papier et une impression quelquonque. Très déçue Le reste très bien
      19. Janine M.1 novembre 2019

        La Grande Année 2008 - coffret - bouteille 75cl

        Excellent produit !
      20. Erick F.20 octobre 2019

        La Grande Année 2008 - coffret - bouteille 75cl

        Coffret bois donnant un cachet supplémentaire au flacon.
      21. Roberto C.16 octobre 2019

        La Grande Année 2008 - nu - bouteille 75cl

        Tutto molto bene
      22. DAVID G.11 octobre 2019

        La Grande Année 2008 - coffret - bouteille 75cl

        Pas encore dégusté
      23. Marc M.3 septembre 2019

        La Grande Année 2008 - coffret - bouteille 75cl

        De la __! Magnifique !
      24. Jean-Michel Q.15 août 2019

        La Grande Année 2008 - coffret - bouteille 75cl

        J'en ai acheté 3, goûté une, déjà magnifique, mais surtout mis les 2 autres en cave. A ouvrir dans 5 à 10 ans !
      25. Eric S.30 juillet 2019

        La Grande Année 2007 - coffret - bouteille 75cl

        très bons millésimes
      26. Olivia h.30 juin 2019

        La Grande Année 2008 - nu - bouteille 75cl

        Vin très interessant
      27. Serge K.24 avril 2018

        La Grande Année 2005 - coffret - bouteille 75cl

        Idem
      28. Louis o.20 décembre 2017

        La Grande Année 2007 - coffret - bouteille 75cl

        conforme
      29. Eraldo g.20 décembre 2017

        La Grande Année 2007 - coffret - bouteille 75cl

        Ottimo champagne a prezzo interessante
      30. Jean-Claude F.13 décembre 2017

        La Grande Année 2007 - coffret - bouteille 75cl

        super
      31. Jean-Claude F.13 décembre 2017

        La Grande Année 2007 - coffret - magnum 150cl

        super
      32. Sébastien L.20 juillet 2015

        La Grande Année 2004 - coffret - bouteille 75cl

      33. Julien P.2 mars 2015

        La Grande Année 2004 - coffret - bouteille 75cl

      34. Christian D.5 décembre 2014

        La Grande Année 2004 - coffret - bouteille 75cl

        Je ne peux encore répondre , nous n'avons pas encore consommé le champagne\n\nMais je prévois une très bonne satisfaction
      35. William B.9 janvier 2014

        La Grande Année 2004 - coffret - bouteille 75cl

      36. Rik C.6 août 2013

        La Grande Année 2002 - coffret - bouteille 75cl

      37. Nicolas B.23 décembre 2012

        La Grande Année 2002 - coffret - bouteille 75cl

      38. Stéphane E.9 août 2012

        La Grande Année 2002 - coffret - bouteille 75cl

        Après une soirée dégustation entre amis (10 adultes) avec 5 champagnes au programme, il obtient la note de 9,6 / 10...et ce classe 1er ! Très grand Champagne, puissant, vineux, subtil, longueur exceptionnelle,..., bref que du Bonheur ! Presque la Perfection...

      Bollinger La Grande Année 2015 : bon à savoir

      📦 PackagingChampagne en coffret
      🍾 FormatBouteille
      📍 TerroirsMontagne de reimsCôte des blancsVallée de la marneAvize
      📏 EchellePremier cru
      ↕️ DosageChampagne brut
      ⏳ Elevage du vinChampagne élevé sous bois
      🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée
      🎨 CouleurChampagne blanc
      ⭐ MillésimeMillésime 2015
      🍇 CépagePinot noirChardonnay
      ❤️ SélectionChampagne millésimé