Cette cuvée est définitivement épuisée, mais nous avons en stock d'autres cuvées et d'autres millésimes de la Maison De Sousa.

Voir les 15 cuvées disponibles
  • Agriculture biologique
  • Demeter
De Sousa Grand Cru Réserve Non millésimé Jéroboam 300cl Nu
  • Agriculture biologique
  • Demeter
De Sousa Grand Cru Réserve Non millésimé Jéroboam 300cl Nu

De Sousa

Grand Cru Réserve|Jéroboam 300cl

Rupture définitive

La Cuvée Blanc de Blancs Réserve de la maison De Sousa et Fils, ici présenté en jéroboam, est un Champagne composé uniquement de Chardonnay, un cépage réputé pour la délicatesse de ses arômes, sa fraîcheur et sa vivacité. Ce Champagne est vinifié en cuves pour respecter les arômes du Chardonnay et des terroirs Grand Cru de la Côte des Blancs. Il est composé d'un assemblage de différentes années (2 à 3) ayant au moins 25% de vin de réserve.

 
Stocké a température régulée

Tous nos champagnes sont stockés à température régulée

Livraison 24H

A partir de 6,99 € en France et 19,99 € en Europe. Livraison en Relais Colis offerte dès 179,99 €

Paiement sécurisé

Par Carte Visa, MasterCard et Virement bancaire

Message cadeau

Laissez un petit message dans votre colis

Description

La Cuvée Blanc de Blancs Réserve de la maison De Sousa et Fils, ici présenté en jéroboam, est un Champagne composé uniquement de Chardonnay, un cépage réputé pour la délicatesse de ses arômes, sa fraîcheur et sa vivacité. Ce Champagne est vinifié en cuves pour respecter les arômes du Chardonnay et des terroirs Grand Cru de la Côte des Blancs. Il est composé d'un assemblage de différentes années (2 à 3) ayant au moins 25% de vin de réserve.

La maison De Sousa et Fils est implantée au cœur de la prestigieuse Côte des Blancs depuis trois générations, sur des terroirs de réputation classés Grand Cru.

La Cuvée Blanc de Blancs Réserve s'habille d'une belle couleur dorée avec des reflets verts.

Elle possède un délicat cordon persistant de bulles fines et une belle limpidité.

Ce Champagne offre un nez puissant, exprimant une belle évolution et une grande maturité, avec des notes de café frais grillé, et un passage floral très expressif.

On découvre aussi des notes d'eucalyptus et de fruits secs.

C'est un champagne qui a une bouche très ronde avec des notes de miel. Le dosage est présent avec cependant un certain équilibre.

Ce Blanc de Blancs possède une belle longueur finale avec une fraîcheur agréable.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Chardonnay (100%)

  • Terroirs:

    Côte des BlancsAvizeCramantOgerLe Mesnil-sur-Oger

  • échelle des crus:

    Grand cru

Vinification

  • Elevage du vin:

    Elevé en cuve

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Brut (entre 6 et 12 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FloralMusqué

  • Accords:

    Idéal à l’apéritif

  • Température de service:

    9°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20212027
    (Apogée)
    2035

Tables étoilées

Les champagnes de ce domaine sont proposés sur les cartes suivantes:
L’Assiette Champenoise (Reims) Paul Bocuse (Collonges-au-Mont-d'Or) Troisgros (Ouches) Le Louis XV - Alain Ducasse (Monaco) Les Crayères (Reims) Kei (Paris) La Pyramide (Vienne) Tartarin (Le Havre) Racine (Reims) Le Millénaire (Reims) Val D’Auge (Bondues)

L'avis des guides

4.1 / 5(9 notes de guides)
14.5 / 20
Bettane & Desseauve
17.5 / 20
Le Point
92 / 100
Parker
91 / 100
Revue du Vin de France
77 / 100
Richard Juhlin
16.5 / 20
Jancis Robinson
16 / 20
Gault & Millau
92 / 100
Tyson Stelzer
91 / 100
Decanter

Format: jeroboam
Echelle: Grand Cru
Catégorie de champagne: champagne brut
Type de champagne: Blanc de Blancs
Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
Cépage: Chardonnay