Dehours
Millésime 2015 | Bouteille 75CL
Depuis 2013 la Maison Dehours & Fils a décidé de créer chaque année une cuvée millésimée en sélectionnant le meilleur de la vendange afin de conserver son empreinte à travers le temps. Millésime 2015 est donc la 3ème édition de cette cuvée.
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Depuis 2013 la Maison Dehours & Fils a décidé de créer chaque année une cuvée millésimée en sélectionnant le meilleur de la vendange afin de conserver son empreinte à travers le temps. Millésime 2015 est donc la 3ème édition de cette cuvée.
L’année 2015 reflète parfaitement la tendance continentale de la décennie avec un hiver doux et humide et été chaud et sec. La maturation, grâce à une fin d’été sous le signe de la fraîcheur, donnera naissance à des raisins juteux, mûrs et concentrés, un millésime spectaculaire.
Cette cuvée Millésime 2015 est composée pour moitié de Pinot Meunier venant des villages de Port à Binson et Cerseuil, et pour moitié de Pinot Noir venant de la célèbre parcelle Maisoncelle située à Mareuil.
Ce champagne est dosé entre 0 et 3g en fonction des dégorgements. Il a connu une maturation longue de 72 mois en bouteille, lui permettant de développer toute sa complexité.
La cuvée Millésime 2015 de la Maison Dehours et Fils offre de belles notes minréales et des arômes de fruits bien mûrs qui pourront s’apprécier aussi bien à l’apéritif, qu’en accompagnement de tout un repas.
Pinot Meunier (50%)Pinot Noir (50%)
Vallée de la MarneCerseuil
2015
Elevé partiellement sous bois
Réalisée
Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
FruitéMinéralFrais
S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas
10°C
75%3 Critiques |
25%1 Critique |
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Millésime 2013 - nu - bouteille 75cl
Excellent champagne
Millésime 2013 - nu - bouteille 75cl
la confirmation que l'on a à faire à un grand vigneron
Millésime 2013 - nu - bouteille 75cl
très bon
Millésime 2013 - nu - bouteille 75cl
a la fois fruité et frais, très agréable en apéritif, avec quelque chose à grignotter
🍾 Format | Bouteille |
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📍 Terroirs | Vallée de la marne |
↕️ Dosage | Champagne extra brut |
💡 Type de champagne | Blanc de noirs |
⏳ Elevage du vin | Champagne élevé partiellement sous bois |
🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée |
🎨 Couleur | Champagne blanc |
⭐ Millésime | Millésime 2015 |
🍇 Cépage | Pinot noir, Pinot meunier |
❤️ Sélection | Champagne millésimé |
L'avis des guides