Deutz Amour de Deutz 2005 2005 Bouteille 75CL Nu
      Deutz Amour de Deutz 2005 2005 Bouteille 75CL Nu

      Deutz

      Amour de Deutz 2005 | Bouteille 75CL

      Rupture définitive

      Le coffret Complicité signé Deutz contient deux flûtes dont le pied n'est autre que le célèbre ange dont la statue est devenue le symbole de la maison, et une bouteille de Amour de Deutz 2005.

       
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      Description

      Le coffret Complicité signé Deutz contient deux flûtes dont le pied n'est autre que le célèbre ange dont la statue est devenue le symbole de la maison, et une bouteille de Amour de Deutz 2005.

      La cuvée Amour de Deutz 2005 est la cuvée de prestige de la maison. Assemblage de chardonnay de 3 terroirs (Avize, Mesnil-sur-Oger et Villers-Marmery), c’est un champagne blanc de blancs qui se pare d’une robe cristalline et limpide, aux reflets or blanc.

      La cuvée Amour de Deutz 2005 possède un nez expressif, riche et ample. Il offre une belle complexité aromatique sur des notes de mirabelle, de nectarine qui évoluent au second nez vers des arômes pâtissiers.

      Sur le palais, c’est une cuvée à l’attaque franche et vive qui exprime une belle minéralité. La bouche est intense, pleine de fraîcheur, et affirme des notes d’agrumes.

      C’est une bouche précise, très construite, à la finale subtile, longue et pure.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Chardonnay (100%)

      • Terroirs:

        Côte des BlancsAvizeLe Mesnil-sur-OgerVillers-Marmery

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2005

      • Elevage du vin:

        Elevé en cuve

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Accords:

        A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

      • Température de service:

        11°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20142019
        (Apogée)
        2030

      Tables étoilées

      Ce champagne est servi par Patrick Borras au restaurant Pierre GAGNAIRE ***
      Patrick Borras

      Chef-Sommelier du restaurant 3 étoiles Pierre Gagnaire, Patrick Borras accompagne et conseille l'équipe de Plus de Bulles depuis 2009. Un véritable engagement et un gage de qualité pour tous les champagnes proposés sur le site.

      En savoir +

      L'avis des guides

      4.4 / 5(8 notes de guides)
      18 / 20
      Bettane & Desseauve
      16 / 20
      Gault & Millau
      3 étoiles
      Hachette
      16 / 20
      Jancis Robinson
      17 / 20
      Revue du Vin de France
      92 / 100
      Richard Juhlin
      92 / 100
      Wine Spectator
      92 / 100
      Vinous

      Format: bouteille
      Terroirs: côte des blancsAvize
      Catégorie de champagne: champagne brut
      Type de champagne: Blanc de Blancs
      Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
      Millésime: Millésime 2005
      Cépage: Chardonnay