La cuvée Amour de Deutz 2003 est la cuvée de prestige de la maison. Assemblage de chardonnay de 3 terroirs, c’est un champagne blanc de blancs qui se pare d’une robe cristalline or clair animée par une fine effervescence.
La cuvée Amour de Deutz 2003 possède un nez toute en nuances et en subtilité, sur des notes florales de tilleul et de chèvrefeuille. Au second nez, ce sont des arômes plus fruités de pêches jaunes et d’amandes fraîches qui s’invitent.
Sur le palais, on découvre un champagne à l’attaque franche, souple et harmonieuse. C’est une bouche intense et riche dans laquelle on retrouve des notes de fruits bien mûrs, de pommes, de poires, d’abricots et de mirabelles.
C’est une bouche précise, très construite, à la finale acidulée et joueuse. La cuvée Amour de Deutz 2003 se distingue par sa pureté et son intensité.
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