Deutz Amour de Deutz Rosé 2006 2006 Bouteille 75CL Coffret

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Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Noir (55%) Chardonnay (45%)

  • Terroirs:

    Montagne de Reims Côte des blancs Avize Le Mesnil-sur-Oger Verzenay Aÿ Bouzy Ambonnay

  • échelle des crus:

    Grand cru

Vinification

  • Couleur:

  • Millésime:

    2006

  • Elevage du vin:

    Elevé en cuve

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Brut (entre 6 et 12 g/l)

Dégustation

  • Accords:

    Peut accompagner tout un repas

  • Température de service:

    10°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation: 2015 2020
    (Apogée)
    2028

Description

La cuvée Amour de Deutz Rosé 2006 est un champagne d’émotions, aux bulles d’une finesse extrême. Une cuvée d’exception pour des moments d’exception.

L’Amour de Deutz Rosé 2006 est le fruit d’un assemblage de 55% de Pinot Noir venant des terroirs d’Aÿ, Verzenay et Bouzy et de 45% de Chardonnay issus des crus d’Avize, Chouilly et Villers-Marmery.

Pour obtenir ce champagne rosé, la maison Deutz marie à 8% de vin rouge à cet assemblage. C’est un vin de Pinot Noir élaboré à partir de parcelles de vieilles vignes de la côte d’Aÿ et de Mareuil-sur-Aÿ.

La cuvée Amour de Deutz Rosé possède une robe rose intense parcourue de bulles fines.

Au nez, on découvre des notes délicates de fruits rouges, puis une évolution vers une touche plus épicée.

Sur le palais, le champagne offre une trame aromatique large et complexe. On retrouve les arômes de fruits rouges découverts au nez, mais aussi des notes plus gourmandes. L’équilibre est particulièrement réussi entre puissance et finesse.

La finale est belle, longue et cristalline.

L'avis des guides

4.6 / 5 (5 critiques)
17.5 / 20
Jancis Robinson
95 / 100
Parker
18.5 / 20
Revue du Vin de France
88 / 100
Richard Juhlin
19 / 20
Bettane & Desseauve