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    Deutz Amour de Deutz 2011 2011 Bouteille 75CL Nu
      Deutz Amour de Deutz 2011 2011 Bouteille 75CL Nu

      Deutz

      Amour de Deutz 2011 | Bouteille 75CL

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      La cuvée Amour de Deutz 2011 est un superbe champagne Blanc de Blancs qui évoque de belles notes fruitées et la relative jeunesse du millésime met en évidence un grand potentiel d’évolution et de garde.

       

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      Description

      La cuvée Amour de Deutz 2011 est un superbe champagne Blanc de Blancs qui évoque de belles notes fruitées et la relative jeunesse du millésime met en évidence un grand potentiel d’évolution et de garde.

      L’année 2011 fut une année contrastée, avec une alternance de pluie, de fraîcheur et de fortes chaleurs dès la fin du mois de mai. La clé de cette année aura été sans doute la maîtrise des rendements, la précision de la viticulture, ainsi que le soin à la vendange. Le millésime 2011 s’exprime plus en finesse qu’en puissance.

      Ce champagne d’exception est élaboré uniquement à partir de Chardonnay issus des grands terrois d’Avize (50%), Mesnil-sur-Oger (15%), Oger (12%), Villeneuve (11%), Vertus (6%) et Villers-Marmery (6%). Son élevage en cuve lui apporte de la fraîcheur et de la vivacité, équilibrant ainsi la richesse des raisins.

      Les bouteilles profitent d’un vieillissement prolongé dans les caves de la Maison, garantissant le lent mûrissement des arômes ainsi que le développement de la longueur et de la complexité du vin.

      Cette cuvée se pare d’une robe d’un bel or cristallin, délicatement parsemée d’un subtil cordon de mousse et d’une effervescence onctueuse.

      Le nez dévoile une intensité riche et complexe, avec des arômes profonds de fruits à noyaux avec l’abricot, la pêche et la poires William, accompagnées de jolies notes d’herbes fraîchement coupées.

      En bouche, l’attaque est vive et ample, puis le vin vient envelopper le palais d’une dentelle veloutée rehaussée par une belle persistance aromatique. Nous retrouvons les arômes déjà ressentis au nez, soutenus par une finale onctueuse se prolongeant sur une fine note de beurre frais.

      L’Amour de Deutz 20101 est un champagne d’apéritif d’exception et se mariera également parfaitement avec du caviar, des sushis, des sashimis, un carpaccio de thon, du homard, ou tout autres mets offrant des textures et des composantes aromatiques complexes.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Chardonnay (100%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsCôte des BlancsAvizeOgerLe Mesnil-sur-OgerVillers-MarmeryVertusVilleneuve

      • échelle des crus:

        Grand cru

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2011

      • Elevage du vin:

        Elevé en cuve

      • Fermentation Malolactique:

        Réalisée

      • Dosage:

        Brut (entre 6 et 12 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FruitéVégétalMinéralLégerFrais

      • Accords:

        S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

      • Température de service:

        10°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20212026
        (Apogée)
        2043

      L'avis des guides

      3.8 / 5(2 notes de guides)
      89 / 100
      Revue du Vin de France
      88 / 100
      Decanter

      L'avis des clients

      4.8/5 (Avis clients (25))
      1. 80%
        80%20 Critiques
      2. 20%
        20%5 Critiques
      3. 0%
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      6. 0%
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      Les avis sur cette cuvée

      1. Bruno J.8 juillet 2021

        Amour de Deutz 2010 - bouteille + flûtes - bouteille 75cl

        Très bon et magnifiquement présenté.
      2. Loaec L.18 décembre 2020

        Amour de Deutz 2010 - nu - bouteille 75cl

        Pas encore ouvert!
      3. Arnaud B.9 décembre 2020

        Amour de Deutz 2010 - coffret - bouteille 75cl

        très bon
      4. Guillaume M.3 décembre 2020

        Amour de Deutz 2007 - coffret - magnum 150cl

        Nickel !
      5. Stephane v.14 août 2020

        Amour de Deutz 2007 - coffret - magnum 150cl

        Manque de caractère
      6. Constance S.9 avril 2020

        Amour de Deutz 2009 - coffret - bouteille 75cl

        Parfait ;)
      7. Jean-Michel B.3 janvier 2019

        Amour de Deutz 2008 - coffret - bouteille 75cl

        Exceptionnel champagne digne des plus grands
      8. Antoine L.25 décembre 2018

        Amour de Deutz 2008 - coffret - bouteille 75cl

        J'ai beaucoup aimé l'Amour de Deutz 2008 que j'ai déjà gpûté en bouteille de 37,5 cl. Les bouteilles que je viens d'acheter sont pour le réveillon du Nouvel An ou pour plus tard. Je n'achète que des millésimés que je pourrai garder plus longtemps que les 4 ans des bouteilles non millésimés.
      9. Anita o.19 décembre 2018

        Amour de Deutz 2008 - coffret - bouteille 75cl

        excellent
      10. Magali S.8 août 2018

        Amour de Deutz 2008 - bouteille + flûtes - bouteille 75cl

        Magnifique coffret Les flûtes sont merveilleuses Tout est si beau que nous n avons pas encore ouvert la bouteille
      11. Monique V.22 mai 2018

        Amour de Deutz 2008 - bouteille + flûtes - bouteille 75cl

        Rapide et emballage parfait
      12. Monique V.3 avril 2018

        Amour de Deutz 2008 - bouteille + flûtes - bouteille 75cl

        Un grand champagne, que je connais très bien
      13. Georges G.25 mars 2018

        Amour de Deutz 2008 - coffret - bouteille 75cl

        Excellent , un peu cher mais parfait pour marquer le coup
      14. Léa D.25 décembre 2017

        Amour de Deutz 2008 - coffret - bouteille 75cl

        très bon champagne haut de gamme
      15. PAUL B.12 décembre 2017

        Amour de Deutz 2008 - coffret - bouteille 75cl

        excellent
      16. Benoît D.11 décembre 2017

        Amour de Deutz 2008 - coffret - bouteille 75cl

        Très beau, mais encore un grand potentiel de garde selon moi
      17. Pierre D.5 décembre 2017

        Amour de Deutz 2008 - coffret - bouteille 75cl

        une vraie bombe !
      18. Guillaume g.24 novembre 2017

        Amour de Deutz 2007 - etui - bouteille 75cl

        conforme à ma demande, reste plus qu'a le gouter...
      19. Marie H.3 juillet 2017

        Amour de Deutz 2007 - etui - bouteille 75cl

        c'était un cadeau, donc je ne l'ai pas dégusté
      20. Stephane g.22 février 2017

        Amour de Deutz 2008 - coffret - demi-bouteille 37,5cl

        Excellent vin grande année dommage qu'il n'y ait que des demi
      21. Stephane g.22 février 2017

        Amour de Deutz 2007 - etui - bouteille 75cl

        Excellent vin.
      22. Pierre F.6 février 2017

        Amour de Deutz 2005 - nu - bouteille 75cl

        Le contenu à la hauteur du contenant (à moins que ce ne soit le contraire...).
      23. Romain L.17 mars 2015

        Amour de Deutz 2005 - coffret - bouteille 75cl

        pas encore bu mais certainement excellent
      24. Bruno L.12 juillet 2014

        Amour de Deutz 2005 - nu - bouteille 75cl

      25. Paul Z.1 décembre 2013

        Amour de Deutz 2002 - coffret - bouteille 75cl

        très belle cuvée

      Format: bouteille
      Echelle: Grand Cru
      Catégorie de champagne: champagne brut
      Type de champagne: Blanc de Blancs
      Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
      Millésime: Millésime 2011
      Cépage: Chardonnay