- Exclusivité
Epicure - Eric Fréchon (Paris) Arpège - Alain Passard (Paris) Flocon de Sel (Megève) L'Assiette Champenoise (Reims)
et 9 autres établissements étoilés
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Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Chardonnay (100%)
Terroirs:
Côte des blancsChouillyCuisEpernay
Vinification
Couleur:
Millésime:
2011
Elevage du vin:
Elevé en cuve
Fermentation Malolactique:
Réalisée
Dosage:
Brut (entre 6 et 12 g/l)
Dégustation
Arômes:
FloralFruitéToasté
Accords:
A servir à l'apéritif ou sur un début de repas
Température de service:
9°C
Plage de dégustation:
![Plage de dégustation:]()
20182021
(Apogée)2029
Description
La Cuvée Blanc de Blancs millésimée de la maison Diebolt-Vallois est réalisée uniquement lors des années exceptionnelles.
Ce millésime 2011 est élaboré à partir de raisins venant des terroirs de Cuis, Chouilly, Epernay et de Cramant.
Le Blanc de Blancs 2011 est un champagne qui évoque les fleurs blanches et la minéralité. Sur le palais, c'est une cuvée ronde, fraiche, élégante, qui évoque les fruits jaunes. Sa texture est crémeuse, onctueuse, laissant une légère touche épicée en fin de bouche.
Présentation de Jacques Diebolt
Elaboré sur les mêmes bases que le Blanc de Blancs avec notamment 60 % de Cuis (1 er cru) – 30% Epernay et 10% Chouilly; ce millésime 2011 met en avant toute sa complexité et son profondeur aromatique.
L'année 2011 a été une année chaude, donnant des vins riches et à l'aromatique puissante qui s'exprime dès sa jeunesse.
L'avis des clients
38%18 Critiques 38%18 Critiques 23%11 Critiques 0%0 Critique 2%1 Critique 0%0 Critique
Les avis sur les autres millésimes de cette cuvée
- Arnauld m.28 juin 2019
Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
excellent
- Sylvain A.20 juin 2019
Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
produit super
- Jean P.13 mai 2019
Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
conforme au choix fait d'un champagne pour apéritif, vert et jeune
- Bertrand d.24 novembre 2018
Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
Fidèle depuis 40 ans, excellent rapport qualité prix
- Elise A.12 novembre 2018
Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
J'ai payé un supplément de 2€ pour intégrer un message personnalisé à ma commande et le message n'a pas été intégré au colis !
- Sebastien D.3 octobre 2018
Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
excellent rapport qualité prix pour ce champagne. Grande finesse.
- Gilbert V.10 septembre 2018
Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
Excellent rapport qualité prix
- David D.19 juin 2018
Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
c'est un cadeau
- Hisham E.30 mai 2018
Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
Frais, fruité, subtil, excellent blanc de blancs!
- Ronconi S.1 mai 2018
Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
mmmm
- Damien R.4 février 2018
Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
Répond à mes attentes.
- Christian P.21 novembre 2017
Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
Très bon Champagne d'aperitif, non oxydé
- Damien R.21 juillet 2017
Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
Blanc de blanc référence, un classique une valeur sûre
- Maud R.12 juillet 2017
Blanc de Blancs - nu - demi-bouteille 37,5cl
très bon, bulles fines, très bon gout
- Marc P.21 juin 2017
Blanc de Blancs - nu - magnum 150cl
Fait parti de mon top 3 des blanc de blancs avec Agrapart et Lamrandier. Pour moi ce champagne est synonyme de finesse et de légreté, parfait à l'apéro pour aiguiser les papilles
- Nicole L.1 juin 2017
Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
Commandé pour un apéritif déjeunatoire et surtout pour faire plaisir à une chère personne qui s'y connaît, j'ai eu que des compliments de la part des convives grâce aux conseils prodigués sur le site. Je suis enchantée, et bravo à vous!
- Martine P.29 mai 2017
Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
Très bon champagne
- ANDRE G.12 avril 2017
Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
conforme à mes attentes
- Didier s.12 avril 2017
Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
bon pour aperitif
- Michel D.28 mars 2017
Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
Tres bien
- France S.2 mars 2017
Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
gros coup de cœur
- Joel M.1 janvier 2017
Blanc de Blancs - nu - demi-bouteille 37,5cl
Très bien
- Simon F.27 décembre 2016
Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
Pas mal du tout
- Luc D.25 décembre 2016
Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
Belle vivacité - Agrumes et minéralité - Très bon Q/P
- Jerome d.20 décembre 2016
Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
excellent champagne !!
- Camille C.29 novembre 2016
Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
Super
- Fabrice L.1 février 2016
Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
- Thierry a.12 décembre 2015
Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
- Besson c.1 mai 2015
Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
- Fabrice L.10 février 2015
Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
- Frédéric J.18 janvier 2015
Blanc de Blancs - nu - demi-bouteille 37,5cl
Un produit exelent raffiné\n
- Beatrice F.3 janvier 2015
Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
Ruinant une tuerie !
- Bruno Z.27 novembre 2014
Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
- Nadia V.3 octobre 2014
Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
Rondeur, douceur, fruité avec une pointe d'agrume, équilibré, agréable
- David L.14 septembre 2014
Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
Excellent rapport qualité prix. J'aime beaucoup ce b2b
- Galceran P.31 août 2014
Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
- Ossi �.12 août 2014
Blanc de Blancs - nu - magnum 150cl
- Montero E.27 avril 2014
Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
- Denis L.24 décembre 2013
Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
- Michel D.19 octobre 2013
Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
Excellent rapport qualité/prix
- Pierre M.7 août 2013
Blanc de Blancs - nu - demi-bouteille 37,5cl
Bien !
- Andrea p.6 juillet 2013
Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
- Pierre-emmanuel C.17 février 2013
Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
- Franco B.31 janvier 2013
Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
- Guillaume B.18 janvier 2013
Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
Excellent. Pas acide. Bulles fines. Bel équilibre.
- Benjamin C.23 octobre 2012
Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
surement un des meilleurs blanc de blancs que j'ai dégusté
- Lagorio G.13 octobre 2012
Blanc de Blancs - nu - demi-bouteille 37,5cl
- Samy D.21 août 2012
Blanc de Blancs - nu - bouteille 75cl
Habituellement déçu par les blanc de blanc que je trouve trop court en bouche, je me suis tout de même laissé tenter par le Diebolt-Vallois et quelle heureuse surprise. Une bulle fine, du corps, une pointe d'acidité tout en élégance et une belle longueur en bouche. Un champagne de classe à un prix raisonnable, il n'en fallait pas plus pour en faire le champagne d'apéritif de notre mariage !