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    Dom Pérignon Vintage Rosé 2000 2000 Bouteille 75CL Coffret
      Dom Pérignon Vintage Rosé 2000 2000 Bouteille 75CL Coffret

      Dom Pérignon

      Vintage Rosé 2000 | Bouteille 75CL

      Rupture définitive

      Le Vintage Rosé 2000 signé du champagne Dom Pérignon est certainement la déclinaison la plus audacieuse du savoir-faire de la célèbre maison.

       
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      Description

      Le Vintage Rosé 2000 signé du champagne Dom Pérignon est certainement la déclinaison la plus audacieuse du savoir-faire de la célèbre maison.

      Assemblage de chardonnay et de pinot noir, c’est un champagne rosé à la robe ambrée et aux reflets couleur cuivre.

      Les premières notes, au nez, évoquent la cerise et les agrumes confits. Après quelques minutes, des notes de cacao et de tourbe apparaissent.

      La bouche est parfaitement équilibrée, alliant vivacité et finesse. Sur le palais le vin est ample, soyeux, puissant, avec des notes fruitées et ciselées.

      La finale est longue, sur des accents de pamplemousse rose. Une cuvée droite et douce-amère. Assurément un très grand champagne.

      Caractéristiques

      Terroirs

        Vinification

        • Couleur:

        • Millésime:

          2000

        • Fermentation Malolactique:

          Réalisée

        Dégustation

        • Accords:

          S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

        • Température de service:

          10°C

        L'avis des guides

        4.2 / 5(8 notes de guides)
        19 / 20
        Bettane & Desseauve
        17 / 20
        Gault & Millau
        1 étoile
        Hachette
        17.5 / 20
        Jancis Robinson
        94 / 100
        Parker
        16 / 20
        Revue du Vin de France
        93 / 100
        Richard Juhlin
        95 / 100
        Wine Spectator
        Format: bouteille
        Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée