Champagne Dom Pérignon - Vintage 2008 - Bouteille 75CL | Plus de Bulles
    Dom Pérignon Vintage 2008 2008 Bouteille 75CL Nu

    Patrick Borras

    Servi par Patrick Borras au restaurant Pierre Gagnaire***

    En savoir plus

    Caractéristiques

    Terroirs

    • Cépages:

      Pinot NoirChardonnay

    • Terroirs:

      Montagne de ReimsCôte des blancsChouillyVerzenayHautvillers

    Vinification

    • Couleur:

    • Millésime:

      2008

    • Elevage du vin:

      Elevé en cuve

    • Fermentation Malolactique:

      Réalisée

    • Dosage:

      Brut (entre 6 et 12 g/l)

    Dégustation

    • Arômes:

      FruitéEpicéMinéralPuissant

    • Accords:

      S'apprécie à l'apéritif, mais peut également accompagner tout un repas

    • Température de service:

      11°C

    • Plage de dégustation:

      Plage de dégustation:20182024
      (Apogée)
      2040

    Description

    Le Vintage 2008 Dom Pérignon est certainement l’un des millésimes les plus attendus de ces dernières années.

    Le millésime 2008 est l’un des plus grands de ces dernières années, pourtant il avait plutôt mal débuté, avec une météo humide et grise. Mais un mois de septembre magnifique offre des raisins à l’équilibre absolument parfait entre sucrosité et acidité. Après plus de 10 ans passé dans les caves de la maison Dom Pérignon, le Vintage 2008 s’affirme comme un champagne fuselé, élancé, avec des arômes de fruités éclatants et une persistance remarquable.

    Le Vintage 2008 Dom Pérignon se dévoile sur un nez éclatant, complexe et lumineux où l’on distingue des notes de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits à noyaux. Des notes soulignées par une touche légèrement mentholée.

    Sur le palais, c’est une cuvée immense. Le Vintage 2008 est élancé, épuré, tonique. Le fruit se déclame haut et clair, et l’acidité, signe distinctif de ce millésime, est ici remarquablement intégrée.

    La finale évoque les épices et s’achève une touche fumée.

    Déjà un immense champagne dans sa première plénitude, qui possède un potentiel de garde tout aussi immense.

    L'avis des guides

    4.6 / 5(3 notes de guides)
    19 / 20
    Bettane & Desseauve
    17.5 / 20
    Revue du Vin de France
    18 / 20
    Le Point

    L'avis des clients

    4.8/5 (50 avis clients)
    1. 88%
      88%44 Critiques
    2. 10%
      10%5 Critiques
    3. 0%
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    5. 2%
      2%1 Critique
    6. 0%
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    Les avis sur cette cuvée

    1. Christian B.18 juin 2019

      Vintage 2008 - nu - bouteille 75cl

      Parfait.
    2. Antoine D.9 juin 2019

      Vintage 2008 - nu - bouteille 75cl

      Une bombe !!!
    3. Anthony g.8 juin 2019

      Vintage 2008 - coffret - bouteille 75cl

      Sublime, millésime au top
    4. Guillaume p.11 mai 2019

      Vintage 2008 - coffret - bouteille 75cl

      Tout simplement le meilleur champagne que j'ai pû boire, un rapport qualité prix imbattable le colis livré très rapidement et très bien emballé.
    5. Guillaume C.6 mai 2019

      Vintage 2008 - nu - bouteille 75cl

      magnifique à un prix très correct
    6. Jean-François L.12 avril 2019

      Vintage 2008 - nu - bouteille 75cl

      Mis en cave pour quelques années ;-)
    7. Testai N.15 novembre 2018

      Vintage 2008 Legacy Edition - coffret - bouteille 75cl

      excellent

    Les avis sur les autres millésimes de cette cuvée

    1. Maxime R.26 avril 2019

      Vintage 2009 - coffret - magnum 150cl

      On time - Good Juice.
    2. Gad F.17 janvier 2019

      Vintage 2006 édition Björk - coffret - bouteille 75cl

      Le champagne était certainement très bon, mais mon client ne m'a pas fait de retour sur sa dégustation
    3. Catherine B.5 janvier 2019

      Vintage 2009 - nu - bouteille 75cl

      Toujours aussi exceptionnel.
    4. Bruno P.4 janvier 2019

      Vintage 2009 - nu - bouteille 75cl

      CHAMPAGNE TENANT TOUTES SES PROMESSES
    5. Denis M.27 décembre 2018

      Vintage 2009 - nu - bouteille 75cl

      TB parfums subtils
    6. Ludivine R.27 décembre 2018

      Vintage 2009 - nu - bouteille 75cl

      Champagne exceptionnel n'ayant aucun équivalent
    7. Cabinet C.21 décembre 2018

      Vintage 2009 - coffret - bouteille 75cl

      EXCELLENT
    8. Jean-Claude N.18 décembre 2018

      Vintage 2009 - nu - bouteille 75cl

      Excellent produit, délai réception très court. Parfait.
    9. Nicolas I.11 décembre 2018

      Vintage 2009 - coffret - bouteille 75cl

      Parfait
    10. Robert P.26 novembre 2018

      Vintage 2009 - nu - bouteille 75cl

      Dom Pérignon Vintage 2009,le nom suffit à décrire!!!
    11. Stéphane H.21 août 2018

      Vintage 2009 - coffret - bouteille 75cl

      Le meilleur champagne que j'ai acheté jusqu'à aujourd'hui, de très fine bulles, très agréable et léger avec un dessert, ça passe très très bien, je ne suis pas déçu :). Et le packaging est vraiment superbe; Je ne suis pas spécialement un spécialiste en champagne, pour autant celui-ci avait une sacrée différence avec les champagnes plus classiques et "grossier" comme le Mumm.
    12. Elisabeth L.14 janvier 2018

      Vintage 2009 - coffret - bouteille 75cl

      C’est super de pouvoir avoir un grand choix dans les champagnes !
    13. Jean D.20 décembre 2017

      Vintage 2009 - nu - bouteille 75cl

      Bien
    14. Christelle L.18 décembre 2017

      Vintage 2009 - coffret - bouteille 75cl

      Magnifique emballage
    15. Emmanuel C.17 décembre 2017

      Vintage 2009 - coffret - bouteille 75cl

      LE PRODUIT BIEN la livraison non a domicile a NICE
    16. Caroline L.16 décembre 2017

      Vintage 2009 - coffret - bouteille 75cl

      C'était un cadeau qui a fait très plaisir !
    17. Jean Pierre M.16 décembre 2017

      Vintage 2009 - nu - bouteille 75cl

      Pas possible pas encore bu
    18. Jacques c.13 décembre 2017

      Vintage 2009 - nu - bouteille 75cl

      Très bon prix.
    19. Gérald W.10 décembre 2017

      Vintage 2009 - coffret - bouteille 75cl

      Produit non bu pour le moment.
    20. Guillaume R.29 novembre 2017

      Vintage 2009 - nu - bouteille 75cl

      Toujours ce style Dom Pérignon inimitable, à un prix imbattable
    21. Joseph G.20 novembre 2017

      Vintage 2009 - nu - bouteille 75cl

      Simplement le meilleur champagne au monde
    22. Pierrick L.30 octobre 2017

      Vintage 2009 - nu - bouteille 75cl

      Le meilleur prix sur internet pour ce grand grand champagne
    23. Jonathan G.18 septembre 2017

      Vintage 2006 - coffret - bouteille 75cl

      Superbe bouteille très bon champagne le meilleur que j'ai pu boire et depuis longtemps
    24. Madeleine P.20 juillet 2017

      Vintage 2006 - nu - bouteille 75cl

      bouteille très bien protégée lors de la livraisonallons la boire le 1er aout pour l'anniversaire de mon époux
    25. Louis A.2 juillet 2017

      Vintage 2006 édition Björk - coffret - bouteille 75cl

      Très bon produit
    26. Patricia H.7 avril 2017

      Vintage 2006 éd. Riedel - coffret - bouteille 75cl

      je ne peux noter ce produit car il ne m'était pas destiné
    27. Frédéric S.10 mars 2017

      Vintage 2006 - coffret - bouteille 75cl

      Un classique
    28. Frédéric S.10 mars 2017

      Vintage 2006 édition Björk - coffret - bouteille 75cl

      La valeur sûre
    29. Aq a.5 février 2017

      Vintage 2006 - nu - bouteille 75cl

      toujours au top
    30. Eliane D.13 janvier 2017

      Vintage 2006 éd. Riedel - coffret - bouteille 75cl

      Parfait ! C'est ce qu'on attend de ce produit !
    31. Jean A.10 janvier 2017

      Vintage 2006 - nu - bouteille 75cl

      toujours excellent produit
    32. Benoit B.2 janvier 2017

      Vintage 2006 - nu - bouteille 75cl

      Emballage adapte.
    33. Nicolas l.30 décembre 2016

      Vintage 2006 - nu - bouteille 75cl

      Très fines bulles
    34. KARINE L.9 novembre 2016

      Vintage 2006 - coffret - bouteille 75cl

      excellent
    35. Cécile D.4 novembre 2016

      Vintage 2006 édition Björk - coffret - bouteille 75cl

      Parfait
    36. Joel V.9 novembre 2015

      Vintage 2005 - coffret - bouteille 75cl

    37. Rik C.10 août 2015

      Vintage 2003 - coffret - magnum 150cl

    38. Besson c.1 mai 2015

      Vintage 2004 - nu - bouteille 75cl

    39. Lionel C.31 mars 2015

      Vintage 2004 - coffret - bouteille 75cl

      le mythique vintage 2004 une présentation haut de gamme pour ce cru d'exception\n \n
    40. Guillaume m.2 février 2015

      Vintage 2004 - nu - bouteille 75cl

    41. Thomas B.7 décembre 2014

      Vintage 2004 - nu - bouteille 75cl

      Réponse après le réveilon
    42. Elie M.28 avril 2014

      Vintage 2004 - coffret - bouteille 75cl

      Le rapport qualité prix est décevant
    43. Rik C.6 août 2013

      Vintage 2003 - nu - bouteille 75cl

    Format: bouteille
    Catégorie de champagne: champagne brut
    Fermentation Malolactique: fermentation malolactique réalisée
    Millésime: Millésime 2008