Le Dom Pérignon Rosé Vintage 2004 est un champagne de générosité et d’amplitude.
La version Rosé du Vintage Dom Pérignon est un hommage au Pinot Noir, un cépage qui a besoin de temps pour exprimer tout son potentiel.
C’est un champagne qui offre un nez sur des notes intenses de fruits rouges, puis une touche d'amande et de cacao poudré. On distingue la groseille et la fraise des bois. Le tout est complété des notes chaleureuses de la moisson mûre, de l’orange sanguine et du cacao poudré.
Sur le palais, l’attaque est douce, ronde, avec un grande impression de finesse et de précision. C’est une bouche droite, toute en dentelle, à la finale particulièrement longue, vibrant sur des notes d’agrumes (yuzu).
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