• Agriculture biologique
  • Demeter
Etienne Sandrin A Travers Celles 2018 2018 Bouteille 75CL Nu
  • Agriculture biologique
  • Demeter
Etienne Sandrin A Travers Celles 2018 2018 Bouteille 75CL Nu

Etienne Sandrin

A Travers Celles 2018 | Bouteille 75CL

En stock

La cuvée À Travers Celles 2018 élaborée par Etienne et Anne Sandrin est un champagne qui associé l’élégance et la finesse caractéristiques du domaine à une belle gourmandise. C’est une cuvée que l’on appréciera particulièrement à l’apéritif.

 
à l'unité53,00 €

à l'unité53,00 €
En stock

Commandez aujourd'hui et recevez votre colis le mardi 13 décembre 2022.

Livraison en Point Relais disponible.

Stocké a température régulée

Tous nos champagnes sont stockés à température régulée

Livraison 24H

A partir de 6,99 € en France et 19,99 € en Europe. Livraison en Relais Colis offerte dès 179,99 €

Paiement sécurisé

Par Carte Visa, MasterCard et Virement bancaire

Message cadeau

Laissez un petit message dans votre colis

Description

La cuvée À Travers Celles 2018 élaborée par Etienne et Anne Sandrin est un champagne qui associé l’élégance et la finesse caractéristiques du domaine à une belle gourmandise. C’est une cuvée que l’on appréciera particulièrement à l’apéritif.

À Travers Celles est le fruit de l’assemblage des parcelles du domaine situées de part et d’autre de l’Ource, la rivière qui traverse le village de Celles-sur-Ource où est situé le domaine.

Ce champagne marie 80% de Pinot Noir issu des lieux-dits Mouille-Brant (marnes calcaires) et Vieux Moulin (argiles blanches et brunes) et 20% de Pinot Blanc venant du lieu-dit Grille-Besace situé sur un plateau calcaire venté.

Les vins sont vinifiés en cuve inox afin de préserver pureté et délicatesse. Le millésime 2018 a été marqué par des rendements faibles sur le domaine, offrant ainsi des raisins à la concentration optimale.

À Travers Celles 2018 signé Etienne Sandrin a été dégorgé le 26 mars 2021 et non dosé.

C’est un champagne à la robe étincelante, dorée, parcourue de bulles délicates.

À Travers Celles 2018 possède un nez fruité, expressif et généreux. Sur le palais, on retrouve la même richesse aromatique, c’est une bouche gourmande, avec une certaine rondeur. En milieu de bouche des notes pâtissières se distinguent, avant de laisser place à une superbe finale, qui vibre sur une touche de beaux amers.

Un champagne de plaisir, remarquable par sa précision et sa délicatesse.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Noir (80%)Pinot Blanc (20%)

  • Terroirs:

    Côte des BarCelles-sur-Ourse

Vinification

  • Couleur:

  • Millésime:

    2018

  • Elevage du vin:

    Elevé en cuve

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Brut nature (0 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FruitéPâtissier

  • Accords:

    Idéal à l’apéritif

  • Température de service:

    10°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20212024
    (Apogée)
    2032