Franck Bonville Millésime 2012 2012 Bouteille 75CL Nu

    Caractéristiques

    Terroirs

    • Cépages:

      Chardonnay (100%)

    • Terroirs:

      Côte des blancsAvize

    • échelle des crus:

      Grand cru

    Vinification

    • Couleur:

    • Millésime:

      2012

    • Elevage du vin:

      Elevé en cuve

    • Fermentation Malolactique:

      Réalisée

    • Dosage:

      Brut (entre 6 et 12 g/l)

    Dégustation

    • Accords:

      Idéal à l’apéritif

    • Température de service:

      9°C

    • Plage de dégustation:

      Plage de dégustation:20172022
      (Apogée)
      2031

    Description

    Le Millésime 2012 signé Franck Bonville est issue d’une très belle année en champagne, une année qui a su associer une belle acidité et une sucrosité importante.

    Ce champagne Blanc de Blancs est élaboré uniquement à partir des terroirs classés Grand Cru d’Avize. C’est une cuvée qui a passé plus de 5 ans en cave. Son dosage de 8,3g/L lui offre une belle rondeur et participe à son équilibre.

    Le Millésime 2012 de la maison Franck Bonville est une cuvée qui allie structure et élégance, et accompagnera un plat à base de volaille noble.

    Ce millésime 2012 possède une robe jaune clair aux reflets cristallins. Ses bulles sont fines et discrètes, formant un cordon persistant.

    Au nez, la maturité de la cuvée se confirme par une palette de notes gourmandes (mirabelle, poire et banane) soutenues par un côté toasté.

    La généreuse délicatesse de la bouche s’affirme par la présence des riches arômes de mangue, d’orange et de mirabelle.

    L'avis des guides

    4.4 / 5(1 note de guide)
    16.5 / 20
    Gault & Millau

    L'avis des clients

    4.1/5 (8 avis clients)
    1. 38%
      38%3 Critiques
    2. 38%
      38%3 Critiques
    3. 25%
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    Les avis sur les autres millésimes de cette cuvée

    1. Didier s.12 avril 2017

      Millésime 2010 - nu - bouteille 75cl

      sophistiqué
    2. Capser L.11 décembre 2016

      Millésime 2010 - nu - bouteille 75cl

      très bien
    3. Henry S.7 décembre 2016

      Millésime 2010 - nu - bouteille 75cl

      Un grand blanc de blancs d'avize, sur un millésime de qualité. Pour moi à servir autant à l'apéritif que sur une entrée
    4. Pierrick L.28 novembre 2016

      Millésime 2010 - nu - bouteille 75cl

      une très belle bouteille, avec de l'élégance mais aussi de la fraicheur et des aromes délicats
    5. Bertrand C.10 novembre 2016

      Millésime 2010 - nu - bouteille 75cl

      une bulle très fine et très agréable
    6. Alain D.5 août 2015

      Millésime 2009 - nu - bouteille 75cl

      Séduisant, parfait à l'apéritif.
    7. Lagorio G.19 mai 2013

      Millésime 2008 - nu - bouteille 75cl

      13/20
    8. Lagorio G.19 mai 2013

      Millésime 2008 - nu - bouteille 75cl

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