Champagne Françoise Bedel - Origin'Elle - Bouteille 75CL | Plus de Bulles

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  • Agriculture biologique
Françoise Bedel Origin'Elle Non millésimé Bouteille 75CL Nu

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Meunier (75%)Chardonnay (15%)Pinot Noir (10%)

  • Terroirs:

    Vallée de la Marne

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé partiellement sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée partiellement

  • Dosage:

    Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FruitéEpicéFrais

  • Accords:

    A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

  • Température de service:

    9°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20192023
    (Apogée)
    2036

Description

La cuvée Origin’Elle signée Françoise Bedel est un Brut aérien et plein de fraîcheur.

Ce champagne est élaboré sur un assemblage majoritaire de Pinot Meunier (84%), complété par 4% de Pinot Noir et 12% de Chardonnay. Il est ensuite vinifié en cuves (95%) et fûts de chêne (5%). C'est une cuvée basée sur la vendange 2014.

Dégustation

Par Patrick Borras

Robe

La cuvée Origin’Elle signée de la maison Françoise Bedel possède une robe jaune dorée aux reflets orangés. Sa bulle est fine et délicate, et d’une belle intensité.

Nez

Au nez, c’est un champagne aux arômes riches et complexes, des arômes sur le fruit et les épices, et auxquels s’ajoutent des notes de fruits mûrs confits, de noix, et d’amandes grillées et légèrement torréfiées.

Bouche

En bouche, la cuvée Origin’Elle offre une attaque fraîche et puissante, au caractère vineux. C’est une bouche d’une belle intensité, avec de légères notes de rancio qui nous rappelle ses arômes de noix.

Service

C’est assurément un champagne de caractère, que je vous conseille de servir à une température de 9°C en accompagnement de crudités ou d’un cocktail dînatoire.

L'avis des guides

4.2 / 5(5 notes de guides)
15.5 / 20
Bettane & Desseauve
17 / 20
Le Point
16 / 20
Revue du Vin de France
80 / 100
Richard Juhlin
91 / 100
Parker

L'avis des clients

4.3/5 (7 avis clients)
  1. 29%
    29%2 Critiques
  2. 71%
    71%5 Critiques
  3. 0%
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Les avis sur cette cuvée

  1. BENOIT C.13 mars 2018

    Origin'Elle - nu - bouteille 75cl

    Un régal d'équilibre et de finesse
  2. Monique B.14 décembre 2016

    Origin'Elle - nu - bouteille 75cl

    Très satisfaite de mon achat
  3. Didier M.3 janvier 2016

    Origin'Elle - nu - bouteille 75cl

    Très agréable et une force en début de bouche qui surprend. un rapport qualité prix bon, mais un peu plombé par le prix..
  4. Taviu-andria p.5 janvier 2015

    Origin'Elle - nu - bouteille 75cl

    bon champagne , floral et " aerien "'
  5. Andrea p.26 mai 2013

    Origin'Elle - nu - bouteille 75cl

  6. YVES D.23 mai 2013

    Origin'Elle - nu - bouteille 75cl

    et même un bon 17/20 pour cette cuvée aromatique au bel équilibre. Dosage léger, j'adore !
  7. Lagorio G.6 décembre 2012

    Origin'Elle - nu - bouteille 75cl