Champagne Georges Remy - Le Mont de Tauxières Grand Cru 2015 - Bouteille 75CL | Plus de Bulles
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Georges Remy Le Mont de Tauxières Grand Cru 2015 2015 Bouteille 75CL Nu

Georges Remy

Le Mont de Tauxières Grand Cru 2015|Bouteille 75CL

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La cuvée Le Mont de Tauxières 2015 signée Georges Remy est un champagne qui marie des notes gourmandes et une belle vinosité. C’est une cuvée d’apéritif qui pourra également trouver une belle résonance à table.

 
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Description

La cuvée Le Mont de Tauxières 2015 signée Georges Remy est un champagne qui marie des notes gourmandes et une belle vinosité. C’est une cuvée d’apéritif qui pourra également trouver une belle résonance à table.

Le Mont de Tauxières 2015 Georges Remy repose sur un assemblage de 50% de Chardonnay et de 50% de Pinot Noir venant de la parcelle homonyme suitée à Bouzy. Cette parcelle a été plantée sur ce terroir Grand Cru en 1971. Cette cuvée a été vinifiée et élevée en fût de chêne sur lies fines.

C’est une cuvée rare, élaborée à seulement 593 bouteilles.

Le Mont de Tauxières 2015 offre un nez sur des notes de craie fraîche. Au second nez, ce sont des notes de pâtisserie et de fruits blancs bien mûrs qui se distinguent.

Sur le palais, le vin est parfaitement équilibré entre fraîcheur et gourmandise.

Une magnifique cuvée.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Pinot Noir (50%)Chardonnay (50%)

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsBouzy

  • échelle des crus:

    Grand cru

Vinification

  • Couleur:

  • Millésime:

    2015

  • Elevage du vin:

    Elevé partiellement sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée

  • Dosage:

    Brut nature (0 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FruitéMinéralPâtissier

  • Accords:

    A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

  • Température de service:

    9°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20202025
    (Apogée)
    2033