Hugues Godmé Les Alouettes St Bets 2009 2009 Bouteille 75CL Nu
      Hugues Godmé Les Alouettes St Bets 2009 2009 Bouteille 75CL Nu

      Hugues Godmé

      Les Alouettes St Bets 2009|Bouteille 75CL

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      Les Alouettes Saint Bets 2009 signé Hugues Godmé est champagne Blanc de Blancs qui associé la minéralité du terroir à la richesse d’un élevage sous bois.

       
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      Description

      Les Alouettes Saint Bets 2009 signé Hugues Godmé est champagne Blanc de Blancs qui associé la minéralité du terroir à la richesse d’un élevage sous bois.

      C’est une cuvée élaborée à partir d’une seule parcelle, Les Alouettes Saint Bets, située à Villers-Marmery sur la Montagne de Reims, à la frontière avec Verzy.

      Sur cette parcelle crayeuse, les Chardonnays offrent une très grande minéralité, et une tension saline.

      Les raisins sont cultivés en biodynamie, puis vinifiés en fût de chêne sans fermentation malolactique. A la mise en bouteille, le minimum de souffre est ajouté.

      Les Alouettes Saint Bets 2009 Hugues Godmé est un champagne à la palette aromatique riche. Au nez, on découvre des florales et une touche d’agrume. Sa bouche est élégante, soyeuse, avec une belle fraîcheur apportée par la craie. Et toujours cette salinité caractéristique en fin de bouche.

      Caractéristiques

      Terroirs

      • Cépages:

        Chardonnay (100%)

      • Terroirs:

        Montagne de ReimsVillers-Marmery

      • échelle des crus:

        Premier cru

      Vinification

      • Couleur:

      • Millésime:

        2009

      • Elevage du vin:

        Elevé sous bois

      • Fermentation Malolactique:

        Non réalisée

      • Dosage:

        Brut nature (0 g/l)

      Dégustation

      • Arômes:

        FruitéMinéral

      • Accords:

        A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

      • Température de service:

        11°C

      • Plage de dégustation:

        Plage de dégustation:20192022
        (Apogée)
        2029

      L'avis des guides

      4.5 / 5(2 notes de guides)
      92 / 100
      Vinous
      93 / 100
      Wine Spectator
      Format: bouteille
      Echelle: Premier Cru
      Catégorie de champagne: champagne nature
      Type de champagne: Blanc de Blancs
      Fermentation Malolactique: fermentation malolactique non réalisée
      Millésime: Millésime 2009
      Cépage: Chardonnay