Hugues Godmé
Les Terres d'Unions | Bouteille 75CL
La cuvée Les Terres d'Unions1er Cru signée Hugues Godmé est un champagne plein de fraîcheur et d’énergie. C’est une cuvée qui conviendra à une apéritif grâce à sa belle fraîcheur minérale, mais qui pourra aussi s’accorder avec des poissons ou même des fromages.
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Description
La cuvée Les Terres d'Unions1er Cru signée Hugues Godmé est un champagne plein de fraîcheur et d’énergie. C’est une cuvée qui conviendra à une apéritif grâce à sa belle fraîcheur minérale, mais qui pourra aussi s’accorder avec des poissons ou même des fromages.
C’est une cuvée qui est élaborée sur la même base que la Réserve de la maison, avec donc un assemblage d’un tiers de chacun des principaux cépages de la Champagne (Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier). C’est l’absence de dosage qui vient apporter une nuance au vin.
On retrouve également le mariage des 4 terroirs de la maison : Verzenay, Verzy, Ville-Dommange et Villers-Marmery.
Les Terres d'Unions1er Cru d'Hugues Godmé possède un nez fruité et généreux. Sa bouche est ample, ronde, avec une pointe vineuse très agréable, et toujours cette tension caractéristique du style maison.
Caractéristiques
Terroirs
Cépages:
Pinot Noir (34%)Chardonnay (33%)Pinot Meunier (33%)
Terroirs:
Montagne de ReimsVerzenayVillers-MarmeryVerzyVille-Dommange
échelle des crus:
Premier cru
Vinification
Couleur:
Non millésimé
Elevage du vin:
Elevé partiellement sous bois
Fermentation Malolactique:
Réalisée partiellement
Dosage:
Brut nature (0 g/l)
Dégustation
Arômes:
FruitéMinéralLégerFrais
Accords:
Idéal à l’apéritif
Température de service:
10°C
Plage de dégustation:
20242026
(Apogée)2031
L'avis des clients
| 83% | (5) | ||
| 17% | (1) | ||
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Les avis sur cette cuvée
- 29 mars 2022Xavier P.Les Terres d'Unions - nu - bouteille 75cl
"En effet, champagne parfait pour l'apéritif, avec le bon dosage (donnant de la rondeur mais n'altérant pas la suite du repas)"
- 21 novembre 2021Henri Z.Les Terres d'Unions - nu - bouteille 75cl
"Fin, élégant, très bon rapport qualité prix"
- 10 novembre 2021Claude M.Les Terres d'Unions - nu - bouteille 75cl
"une minéralité intense, tranchante, adoucie par une jolie matière. Très bbeau champagne"
- 29 septembre 2021José D.Les Terres d'Unions - nu - bouteille 75cl
"superbe quille"
- 18 septembre 2021Eric L.Les Terres d'Unions - nu - bouteille 75cl
"Tension dans la richesse..."
- 4 mai 2021Bertrand L.Les Terres d'Unions - nu - bouteille 75cl
"agréable, délicat, frais, manque peut-être un peu de mache pour moi"
Hugues Godmé Les Terres d'Unions : bon à savoir
| 🍾 Format | Bouteille |
|---|---|
| 📍 Terroirs | Montagne de reims |
| 📏 Echelle | Premier cru |
| ↕️ Dosage | Champagne brut nature |
| ❤️ Sélection | Champagne bio |
| ⏳ Elevage du vin | Champagne élevé partiellement sous bois |
| 🔎 Fermentation Malolactique | Fermentation malolactique réalisée partiellement |
| 🎨 Couleur | Champagne blanc |
| ⭐ Millésime | Champagne non millésimé |
| 🍇 Cépage | Pinot noir , Pinot meunier , Chardonnay |
L'avis des guides