Champagne Hugues Godmé - Les Romaines 2009 1er Cru - Bouteille 75CL | Plus de Bulles
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    Hugues Godmé Les Romaines 2009 1er Cru 2009 Bouteille 75CL Nu

    Hugues Godmé

    Les Romaines 2009 1er Cru|Bouteille 75CL

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    La cuvée Les Romaines 2009 élaborée par Hugues Godmé est un champagne à la grande personnalité. C’est une cuvée parcellaire aux belles notes de fruits blancs.

     
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    Description

    La cuvée Les Romaines 2009 élaborée par Hugues Godmé est un champagne à la grande personnalité. C’est une cuvée parcellaire aux belles notes de fruits blancs.

    Ce champagne est élaboré à partir de Pinot Meunier venant de la parcelle Les Romaines située à Ville-Dommange. C’est une petite parcelle de 0,39 hectare, plantée en 1988. Les raisins sont récoltés à parfaite maturité, avant d’être vinifiés et élevés en fûts de chêne. C’est une cuvée non dosée, laissant toute la singularité du terroir apparaitre.

    Ce pur Pinot Meunier offre un nez délicat de fruits blancs. Puis au second nez, après quelques minutes d’ouverture, ce sont des arômes de poire bien mûre, et de pêche qui apparaissent.

    En bouche, c’est un champagne à la bulles fines, à l’attaque tout en rondeur, et évoquant de belles notes de fruits. Une belle cuvée parcellaire.

    Caractéristiques

    Terroirs

    • Cépages:

      Pinot Meunier (100%)

    • Terroirs:

      Montagne de ReimsVille-Dommange

    • échelle des crus:

      Premier cru

    Vinification

    • Couleur:

    • Millésime:

      2009

    • Elevage du vin:

      Elevé sous bois

    • Fermentation Malolactique:

      Non réalisée

    • Dosage:

      Brut nature (0 g/l)

    Dégustation

    • Arômes:

      FruitéFrais

    • Accords:

      A servir à l'apéritif ou sur un début de repas

    • Température de service:

      11°C

    • Plage de dégustation:

      Plage de dégustation:20192022
      (Apogée)
      2027

    L'avis des guides

    4.4 / 5(3 notes de guides)
    16 / 20
    Gault & Millau
    93 / 100
    Wine Spectator
    92 / 100
    Vinous
    Format: bouteille
    Echelle: Premier Cru
    Catégorie de champagne: champagne nature
    Type de champagne: Blanc de Noirs
    Fermentation Malolactique: fermentation malolactique non réalisée
    Millésime: Millésime 2009
    Cépage: Pinot Meunier