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  • Agriculture biologique
Champagne Hugues Godmé - La Réserve - Demi-bouteille 37,5CL
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Champagne Hugues Godmé - La Réserve - Demi-bouteille 37,5CL

Hugues Godmé

La Réserve | Demi-bouteille 37,5CL

La Réserve 1er Cru élaborée par Hugues Godmé est un champagne d’une très grande pureté, une cuvée qui évoque les fruits et la fraîcheur. Un champagne parfait pour l’apéritif.

 
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Description

La Réserve 1er Cru élaborée par Hugues Godmé est un champagne d’une très grande pureté, une cuvée qui évoque les fruits et la fraîcheur. Un champagne parfait pour l’apéritif.

Elaboré à partir d’un assemblage des parcelles de la maison réparties sur 4 villages de la Montagne de Reims (Verzenay, Verzy, Ville-Dommange et Villers-Marmery), ce champagne reflète toute la minéralité et la tension caractéristiques de ce versant. La Réserve 1er Cru Hugues Godmé marie un tiers des 3 principaux cépages champenois : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier.

C'est un champagne fruité, rond, et gourmand, qui s'appréciera à l'apéritif, mais qui trouvera aussi de beaux échos avec une volaille crémée.

Caractéristiques

Terroirs

  • Cépages:

    Chardonnay (60%)Pinot Meunier (30%)Pinot Noir (10%)

  • Terroirs:

    Montagne de ReimsVerzenayVillers-MarmeryVerzyVille-Dommange

  • échelle des crus:

    Premier cru

Vinification

  • Couleur:

  • Non millésimé

  • Elevage du vin:

    Elevé partiellement sous bois

  • Fermentation Malolactique:

    Réalisée partiellement

  • Dosage:

    Extra brut (entre 0 et 6 g/l)

Dégustation

  • Arômes:

    FruitéMinéralLégerFrais

  • Accords:

    Idéal à l’apéritif

  • Température de service:

    10°C

  • Plage de dégustation:

    Plage de dégustation:20222024
    (Apogée)
    2028

L'avis des guides

4.3 / 5(3 notes de guides)
89 / 100
Vinous
91 / 100
Wine Spectator
16 / 20
Gault & Millau

Hugues Godmé La Réserve: bon à savoir

🍾 FormatDemi-bouteille
📍 TerroirsMontagne de reims
📏 EchellePremier cru
↕️ DosageChampagne extra brut
❤️ SélectionChampagne bio
⏳ Elevage du vinChampagne élevé partiellement sous bois
🔎 Fermentation MalolactiqueFermentation malolactique réalisée partiellement
🎨 CouleurChampagne blanc
⭐ MillésimeChampagne non millésimé
🍇 CépagePinot noirPinot meunierChardonnay